小宝宝肉末蒸蛋怎么做
1、准备材料:鸡蛋3个,精瘦猪肉50g、酱油10g,精盐2g。
2、选用新鲜精瘦的猪肉剁成末。
3、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、清水(适量)搅匀和肉末,上笼蒸熟即可。
4、肉末蒸蛋是一道美食,制作材料有鸡蛋、猪肉末、它做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效。
螃蟹蒸蛋怎么做
1、准备好的用料:螃蟹,鸡蛋,生姜,葱,料酒,盐。
2、先把螃蟹蒸熟,剔肉。
3、生姜切碎,加点水泡上。
4、鸡蛋两只加盐,料酒,生姜水打散。
5、加入剔好的蟹肉。
6、放在笼屉里面蒸熟。
7、撒好葱花,淋上热油就可以了。
茄子蒸蛋怎么做又嫩又滑
1、食材:小茄子1个;鸡蛋2个;蒜蓉少许;油适量;盐适量;白开水少许。
2、小茄子切片,用水洗净。
3、小茄子切粒,准备蒜蓉。
4、烧火下油,下蒜蓉,炒茄子粒。
5、两个鸡蛋打好,准备好五分之一碗的白开水。
6、把炒好的茄子粒放到鸡蛋里,白开水也放进去,搅匀。
7、到电饭煲里,等饭煲好,就可以啦!
香菜蒸蛋怎么做
1、鸡蛋两个,香菜一根,葱一段,姜一片。
2、鸡蛋磕入碗中,打散备用。
3、将香菜切成碎末。
4、葱切成葱花。
5、姜片切成碎末。
6、把香菜撒入鸡蛋液中。
7、添加适量清水,清水的量以不超过鸡蛋液的量为宜,然后用筷子顺时针搅拌均匀。
8、放入蒸锅,中小火开始蒸。
9、等鸡蛋蒸成型后,撒入葱花和姜末。
10、放入少许食盐。
11、滴入几滴香油。
12、然后继续蒸两分钟即可出锅。食用时将食材拌匀即可。
大马哈鱼籽蒸蛋怎么做
大马哈鱼籽蒸蛋的做法如下:
1、取大马哈鱼籽800克,加入鸡蛋,搅拌均匀备用;
2、加入料酒与味精调味,加盐搅拌均匀;
3、往大马哈鱼籽倒入适量温水,搅拌均匀,用保鲜膜包好,使用牙签戳几个洞,放入蒸笼蒸8分钟;
5、取出后,在表面撒点葱花,淋上香油,大马哈鱼籽蒸蛋即可制作完成。