打蛋白什么时候加淀粉

1、将蛋白放入一个无水无油的容器内，打发到蛋白起泡沫，然后放入适量的淀粉以及白糖，然后进行打发。注意放入白糖的时候，要分多次放入，打发速度快一些，最好用自动的打蛋器打发蛋白。

2、蛋白呈弱碱性的，随着鸡蛋新鲜程度的下降，蛋白的碱性会呈增长趋势。所以在打发蛋白的时候，要放入一些白醋或者柠檬汁等酸性物质。

3、淀粉有很强的吸水力，可以吸走蛋清中的部分水分，而吸走水分的蛋白，就会增加蛋白的表面张力，这样一来，更容易打发蛋白。打发蛋白时加一些淀粉，能使做出来的蛋糕更加细腻和柔软，也可以增加粘性。

4、一般淀粉在被加热后具有一定的粘性，所以在打发蛋白的时候，加入淀粉，能让蛋糕的粘性更大。淀粉可以降低面粉的筋力，更利于起泡，形成良好的组织结构，同时使蛋糕的口感更柔软。

5、打发蛋白是一个比较麻烦的过程，中间最好不要停下来，否则会影响蛋白的打发，导致蛋白打发不成功，需要重新准备蛋清打发。

口袋妖怪漆黑的魅影固拉多什么时候才能抓

1、在捕捉古拉顿之前需要先通关一周日以后才能抓。

2、先来到茵绿市右边的天气研究所s，上二楼与这个博士对话，他让去那哪条路就去哪条路（干燥是古拉顿，降雨是海皇牙），到了他让去的道路附近，就会有这样的洞口，进去之后就是古拉顿所在的地方，靠近之后，他会自己贴过来与你对战（对战之前注意存档），捕捉成功，捕捉完成后，这个洞就会刷新没。

买房什么时候交契税

1、购房契税在与开发商签订购房合同，贷款买房的话要等贷款批下来后去交。

2、另外需要注意的是，不同城市契税缴纳的规定可能有差异，有些地方规定为交房之前缴纳房屋契税，有的地方规定为合同签订满10天即要缴纳。但目前主流操作是，期房的房屋契税缴纳自房屋竣工验收合格，交付使用后交。

微信号什么时候可以修改第二次

1、微信号只能设置一次，注册微信号的时候，系统会默认一个微信号，之后只提供一次修改的机会，所以微信号是不能修改第二次的。对于以后是否能修改第二次，微信官方目前还没有给出消息。

2、微信（WeChat）是腾讯公司于2011年1月21日推出的一个为智能终端提供即时通讯服务的免费应用程序，由张小龙所带领的腾讯广州研发中心产品团队打造。微信支持跨通信运营商、跨操作系统平台通过网络快速发送免费（需消耗少量网络流量）语音短信、视频、图片和文字，同时，也可以使用通过共享流媒体内容的资料和基于位置的社交插件“摇一摇”、“漂流瓶”、“朋友圈”、”公众平台“、”语音记事本“等服务插件。