电脑断网最简单的方法
1、第一种方法在电脑设置，在网上邻居上，单击鼠标右键，属性，在本地连接上单击鼠标右键，选择停用。这是网络就会断线。如果要恢复，同样的方法，鼠标右键，恢复，即可。
2、第二种比较实用的方法，拔掉网线即可。
红烧羊排最简单的做法
1、羊排骨先切好备用。
2、烧开水焯下羊排去处腥腻味。
3、翻几下排骨完全变色就关火，捞出来。
4、大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅。
5、放羊排翻炒加料酒、盐。
6、翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水。
7、小火慢炖大约40分钟左右收汁关火。
鲍鱼最简单的四种家常做法
1、清蒸鲍鱼
（1）材料：鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。
（2）先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。
（3）鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净。
（4）把泡软的粉丝卷成团均匀装进壳内，鲍鱼肉十字花朝下放在粉丝上，撒上蒜末 ，淋上黄酒、生抽、鲜贝露。
（5）蒸锅放水烧开，隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出，撒上香葱末，淋上热油即可。
2、红煨鲍鱼
（1）材料：鲜鲍鱼600克，鸡肉、五花肉各250克，香葱、姜、冰糖各25克;绍酒、酱油各30克，精盐2克，味精、胡椒粉各0.5克，猪油75克，香油、湿淀粉各10克。
（2）将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀。五花肉、鸡肉各切成3条。
（3）将五花肉摆入锅内，放上鲍鱼。
（4）将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂，取出鸡肉，五花 肉、葱、姜，加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨 至汤浓软烂，加味精，勾芡，淋香油装盘。
3、山寨斋鲍鱼
（1）材料：鲍鱼 2只，蠔油，鸡精，高汤，玉米淀粉，生抽，白胡椒面，糖，料酒，麻油。
（2）洗净菇，用手抓干些水，本想焯下水的，又怕过油时油飞溅，省了。
（3）用小刀划成鲍鱼的大概形状。
（4）下油锅过油。
（5）在锅里放高汤、蚝油、胡椒面、少许生抽、麻油、料酒、糖和少量水煨几分钟，再勾个薄芡，铺在面上。
4、鲍鱼粥
（1）材料：鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。
（2）将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后，再加入所有配料同煮，沸腾后改小火熬煮约2-3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
（3）洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
（4）将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
红烧大排最简单的做法
1、首先将猪排洗净吸干水份，用刀背将猪排的二面拍一下，全部处理完毕待用即可；
2、腌制排骨，打一个全蛋，加白糖提鲜，生抽调味，老抽上色，蚝油增味待用，将所有的佐料伴勻，腌制半小时以上，时间长一点更好；
3、将生姜洗净拍碎、葱去根去烂叶洗净、洗净的葱切小段、玉米生粉倒入盘中待用即可；
4、坐锅放油，油可稍多，余油可烧菜，油温七成，将腌好的排骨拍上玉米生粉入油锅二面炸一下，定型捞出，直至全部完工待用即可；
5、另起锅，加少许油先煸生姜，香味出入一半葱香味出，放入炸过大排；
6、加冰糖提味，生抽调味，老抽上色，蚝油增味提鲜；
7、炒至排骨全部上色加开水没大排，用中小火煨烧至收汁，加入另一半葱段即可出锅；
8、这道红烧大排色泽靓丽，鲜香味美，味甜鲜适中，肉嫩滑，是年夜菜必选菜之一。
