黄豆豆浆的作用是什么

作用功效：

1、黄豆豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等矿物质，补充人体所需要的微量元素，增强免疫力。

2、黄豆豆浆具有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。

3、黄豆豆浆可减少青少年女性面部青春痘的发生，使皮肤白皙润泽。

用料：黄豆、水。

做法：

1、将黄豆浸泡6到16小时，备用。

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，在杯体中加入清水，启动豆浆机，十几分钟后，取出熟豆浆即可食用。

冰豆浆的做法

主料：黄豆100g

辅料：油适量

盐适量

冰豆浆的做法

1.黄豆洗净后，泡水一夜

2.放入豆浆机中

3.搅拌出豆浆

4.用筛子过滤出豆渣，稍凉后，放冰箱冷藏1小时即可

豆奶和豆浆的区别

豆奶和豆浆的区别主要是制作方法的不同。

豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品；而豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

豆浆的简介

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素和烟酸。

此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等。鲜豆浆四季都可饮用。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

生磨豆浆的做法和配方

1、用料：干黄豆100克、水650克、纯净水或开水600克

2、100克干黄豆泡水4小时以上或过夜。泡过水的黄豆约200克，热水650克，放入主锅。时间25分钟/100度/小勺，不用加小盖，加小盖会溢锅。如果需要同时用蒸锅蒸菜，温度调到底至V键。

3、煮好后加小盖打磨豆浆，时间3分钟/速度10，慢慢加速到10。

4、打磨完再加纯净水或开水600克，时间10秒/速度5混合，即可享用浓醇豆浆。

喝豆浆的禁忌有哪些

喝豆浆的禁忌如下：

不要与药同饮；忌冲入鸡蛋；不能空腹饮豆浆；忌放红糖；豆浆性质偏寒，嗝气，消化不良和肾功能不好的人，最好少喝；必须要煮开在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这时才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉；常喝豆浆注意补锌；豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用；忌用保温瓶储存豆浆把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3到4小时后，就会变质。