怎样挑菠萝

1、看颜色：挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的，这种菠萝已经熟了，吃起来很香很甜，如果 表皮带些青色，说明还没熟。

2、看形状：有些人可能会比较喜欢瘦长的菠萝，觉得比较好看，但其实菠萝矮胖的才是比较好吃的，因为这样的菠萝果肉更结实，吃起来更香甜。

3、看芽眼：一般好的菠萝大小适中，不会太大或太小，整个菠萝的形状是很端正的，并且芽眼数量比较少。

4、闻气味：菠萝香味比较浓的好吃，当然也不能太浓，要不然可能成熟过头了，我们挑菠萝的时候可以将菠萝拿起来闻一下它的底部，用香味来判断菠萝的好坏。

5、按压菠萝：当我们用手去按压菠萝时，如果感觉到果实结实有点软，是最好吃的菠萝，如果果肉都凹陷进去了，那就不能买，已经太熟了。

6、看叶子：一般菠萝比较多的是产自海南、广西等地，海南产的会比较香甜好吃，可以从叶子来辨别，通常产地是海南的菠萝叶子相对会比较长一些，所以应挑叶子 长的菠萝。

怎样挑不辣的青椒

青椒由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，以下是挑不辣的青椒技巧：

1、看把儿

在同一品种的辣椒里挑，一般把儿直的不辣，把儿弯的就辣。

2、看表面

表面弯曲，比较癞的，带有褶皱的，一般是辣的；表面光滑，直的没有褶皱的是不辣的。

3、看肉质

一般肉厚的为不辣的；肉薄的为辣的。

4、闻辣椒蒂

如果闻到辣味说明此辣椒比较辣，闻不到的话说明不怎么辣。

怎样挑选好的猪肉急

一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味，新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；二压：即用手指轻轻按压肉表面，若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉；三摸：即用手触摸肉表，若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；猪肉, 呈明亮的鲜红色，肉质紧密，具有鲜猪肉的正常气味。

怎样挑选好的竹质毛巾

1、看外观。在光线充足的条件下，一款优异的竹质毛巾应该具备表面光泽适中、平整均匀、色泽亮丽等优点，而且在毛圈的分布方面应该均匀紧致，没有脱线、开裂、错乱的问题。

2、看质量。可以事先在竹质毛巾上面洒上一些水和油，然后不用洗涤剂就可以轻松将毛巾冲洗干净，如果竹质毛巾上面的油渍残留严重，就证明所用材质并非是优异的竹纤维。

3、看手感。在选择竹质毛巾的时候，可以用它来擦擦脸上的水渍，一款好的竹质毛巾即使没有使用肥皂、洗面奶也能有强大的清洁效果，让脸上感觉清爽、干净，不会有油污和滑腻的感觉。

4、看品牌。想要选择好的竹质毛巾，必须认准知名品牌。