牛油果怎么挑选-范文来

牛油果怎么挑选

1、颜色：黑色的牛油果最好吃，是已经熟透了的。不要买青绿的牛油果，吃起来会很涩。

2、手感：太硬的一般是生的，不好吃。太软的则可能是坏的牛油果，要选择硬软适中的牛油果。

3、外表：牛油果应是比较粗糙的，外面有很多小疙瘩。如果牛油果的表面光滑平坦，就说明这个牛油果之前可能生过病。

4、果柄：如果果柄和果子的衔接处是深棕色的，就说明这个牛油果已经坏了，或是太成熟了。

1、买回来的牛油果将之小心的打开，然后就用勺子挖开，将里面黑灰色的种子取出来洗干净放好；

2、在准备若干个杯子，或者花盆，准备好培育用的土，准好是水分充足或者水分很多的土，将牛油果的种子放在里面，不必全部的埋好；

3、将种子放入土中的时候，要注意，种子的尖端朝上，埋入土中三分之二的部分就好了。然后就可以将之放在阳台上晒几天，记得每隔六个小时浇一次水；

4、种子一到二周就会发芽的，在种子发芽以后，可以选择的把种子细心的培育一阵子，等种子长成的树苗足够大的时候，就可以将种树苗移植到院子里去了；

5、进行移植的时候。就要将整个花盆埋入土壤，记住一定要保证树苗的阳光充足，牛油果是属于热带植物的果实，必须每天接受十八个小时以上的阳光照射才能结果。

1、牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素A等，还富含钠、钾、镁、钙等矿物质，吃牛油果虽能增强饱腹感和促进肠胃蠕动，但是果肉中含有大量的脂肪，并且属于热量较高的食物，因此吃牛油果并不能减肥，若吃多了还可能导致长胖。

2、牛油果中含有多种维生素、矿物质，还含有大量的蛋白质、脂肪酸，每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的热量，因此牛油果不宜多吃。如果只是适量食用，并且减少其他高脂肪、高热量食物的摄入，就不会导致长胖。

1、把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里，口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体。确保口袋没有漏洞，纸口袋只起到密封的作用，如果你能用其他办法达到同样的效果也不错。

2、再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉，或一个苹果，或一个番茄。虽然其他水果也可以起到催熟作用，但最好用香蕉。如果除了牛油果就没有其他水果，就把它们一起放进牛皮纸口袋中。这些水果比其他水果能释放更多的乙烯气体。乙烯气体越多，牛油果熟的越快。

3、把口袋密封放置于室温。避免阳光直射，温度在18℃~24℃为宜。如果口袋里面没有其他水果，则需放置2~5天。定时查看。放入水果可以显著加速催熟的进程，只需要1~3天就可以催熟。当果皮可以轻易剥开时，牛油果就熟了；捏一捏看是否变软，有时候通过颜色很难判断是否成熟。