炸荷花怎么做

材料： 莲花300克、鸡蛋清100克、小麦面粉50克、白砂糖50克、花生油50克各适量。

炸荷花的做法：

1、将荷花瓣用清水洗净，用洁净纱布搌干水分，平铺在菜墩子上；

2、再抹上一层豆沙馅，顺长对折将豆沙馅包里面；

3、鸡蛋清磕入碗内，用筷子或抽蛋器抽打成泡沫状，加入精粉搅匀成蛋泡糊待用；

4、炒勺内倒入花生油，中火烧至三成热时移到小火上，将折好的荷花沾均蛋泡糊，逐个下入油中炸制，用铁筷子轻轻拨动，炸至呈浅黄或黄白色时捞出，沥油；

5、控净油后，放盘子里，均匀地撒上白糖即可。

如何栽培荷花

1、种植时间：荷花种子怎么种，首先我们需要在一个适宜的时间进行种植，荷花的种植最佳时间在每年的春季，这段时间种植有利于植株的生长，可以提高植株的成活率。并且荷花的生长速度非常旺盛，春季种植只要管理得当夏季它就能绽放了。

2、处理种子：接下来我们需要对荷花的种子进行处理了，种子的外皮非常坚硬，为了保证种子的发芽需要将其顶端种皮划破，可以使用小刀，或者直接将种子放在地上将其磨开。在处理的过程中一定要注意不能伤害到种子内部的果实，否则种子不能成活。

3、种子催芽：接下来我们需要对其种子进行催芽处理，将种子放在水中浸泡，保持水温在25℃左右即可，浸泡的过程中每天倾城或者傍晚需换水一次。正常情况下种子在一星期左右即可发芽，种子发芽之后可以给予其适当的光照，促进种子的生长。

4、准备盆土：荷花的养护对盆土有一定的要求，尽量选择直径较大的花盆进行养护，这样荷花的叶子可以更好的吸收光照，促进生长。在土壤方面，荷花的养护需要用到塘泥，如果没有也可以使用田园土代替，将田园土与水混合搅拌，待到土壤呈稀泥状即可。

5、移栽上盆：荷花的种子发芽之后养护10天左右就可以看到嫩芽长出，这个时候可以将它移栽到准备好的土壤当中了。直接将发芽过后的莲子放在盆土当中，接下来加入适量的水分，浇水量为泥土表面2cm即可，保证其嫩芽露出水面，只要养护得当，不出一个月就能看到叶片长出。

赞美荷花的千古名句诗词

1、灼灼荷花瑞。亭亭出水中。杜公瞻《咏同心芙蓉诗》

2、荷香销晚夏，菊气入新秋。骆宾王《晚泊江镇》

3、制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。屈原《离骚》

4、玉雪窃玲珑，纷披绿映红。吴师道《莲藕花叶图》

5、无奈荷花不应人，背立啼红雨。张孝祥《卜算子》

6、移舟水溅差差绿，倚槛风摇柄柄香。郑谷《莲叶》

7、若耶溪边天气秋。采莲女儿溪岸头。秦观《词笑令》

8、平池碧玉秋波莹，绿云拥扇青摇柄。张文潜《莲花》

9、浮香绕曲岸，圆影覆华池。卢照邻《曲池荷》

10、谁于水面张青盖，罩却红妆唱采莲。欧阳修《荷叶》