荷花酥的做法
1、主料:面粉150克、黄油40克、糖15克、开水100克。
2、辅料:抹茶白莲蓉馅30克、低筋粉100克、黄油50克。
3、制作油酥:(主料中标注B的食材和用量)。
4、将低筋粉100克和切成小块的冷冻黄油60克混合,用手搓揉成团。
5、揉匀后静置饧面二十分钟。
6、制作水油皮:(主料中标注A的食材和用量)。
7、蛋液留一点儿烤的时候刷在表面上色用,剩的倒在盆中。将面粉150克克,和室温软化的黄油40克、糖15克混合。然后逐次少量加入热水,用筷子拌匀后揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置饧面二十分钟。
8、制酥皮:将松弛好的水油皮(大面团)和油酥(小面团)用厨房秤分成若干等份。
9、取一块水油皮,擀成圆饼,把油酥像包包子一样包住,封口朝下。
10、按扁后小心擀成牛舌状,可以看到中间深色的部分就是油酥。擀的时候用力要均匀,以免破皮。
11、从一端卷起成卷,盖保鲜膜静置饧面十五分钟。所有的面团都如此处理。
12、饧好的面卷压扁,擀成长条,再卷成卷。这时的长条更细更长。
13、盖保鲜膜静置饧面十五分钟。同时预热烤箱到190度。
14、将饧好的面卷在中间用手掌立着压一下。
15、两端朝中间推,从上面看是八字形,压扁。
16、用擀面杖擀成中间稍厚,四周稍薄的圆饼。
17、将抹茶馅像包包子一样包好,封口朝下,用刀在表面八等分。我切了两种,一种稍深,能看到内馅,一种稍浅,留薄薄一层包住内馅。
18、放在烤盘里,入烤箱中层,上下火180度烤20分钟左右。具体时间根据每个酥饼个头大小,馅料多少,皮的厚薄,还有烤箱实际炉温偏差,酌情增减。
白洋淀的荷花盛开的时间是几月
1、白洋淀的荷花盛开的时间是七月到八月之间。它的开花时间从五月份就开始了,会一直持续到九月初。此地的荷花品种较多,品种不同开花时间也是不一样的。
2、一般五月中旬开放的是睡莲,六月中旬开的是野生的粉红色荷花。其中盛开的时间是在暑假,到时几乎所有的荷花都以开放,观赏性极高。
荷花画法怎么画
1、在白纸上画一个椭圆,确切的说是画一个像桃子一样的形状,然后分别在两侧再画上一个类似的形状,这是荷花在含苞待放状态下的形状。
2、画好这几个花瓣之后,我们再画一个小的花瓣,然后在这几个花瓣中间,画上一个荷花的花蓬,先画一个椭圆,然后在椭圆中间画上几个空心的圆。
3、画好之后,我们要在第一个花瓣下方开始画上盛开的花瓣,如图所示,在下方同样的画上一个桃心形状的花瓣,然后在花瓣中间分开部分,画上一个弧线。
4、同样的方法,我们将每一个花瓣的四周都画上这种盛开的花瓣形状,这里要按照每一个人的审美进行绘制,可以按照自己的意愿,画多一点,或者少画几片。
5、每一个花瓣都画好之后,使用铅笔在每一个花瓣底部,接近颈部的位置,画出几笔,让每一片花瓣看上去都更加的立体,这样就更像了。
6、最后我们可以使用我们的彩色笔,将这个荷花重新修整一下,然后也可以抄写上我们喜欢的诗句,这样衣服荷花就完成了。