韭菜鸡蛋馅怎么调好吃

1、韭菜择去黄叶，清洗干净，沥干水分。

2、海米用清水泡发。

3、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

4、锅烧热，放入色拉油，把鸡蛋炒熟晾凉备用。

5、韭菜切碎。

6、把韭菜放入炒鸡蛋的锅内，放入海米、加入香油拌匀。

7、放入盐、糖、味精。

8、搅拌均匀成馅。

韭菜鸡蛋馅怎么调

将超市买回来的新鲜韭菜择干将，清水洗净。然后用力甩出水，晾干水分，切成细沫（越细越好）备用。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅内加花生油，倒入蛋液用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固成碎块后关火。

鸡蛋自然凉后，加入香油、芝麻酱、白糖、耗油倒入拌好的韭菜中，搅拌均匀，记住最后加适量的盐。在拌馅料的过程中，我们已经提前将面活好。此时，和好的面团已经醒好，全家人一起动手包即可。

韭菜鸡蛋馅怎么调

韭菜摘洗干净后控干水分。

鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。

锅中倒入油烧热后将鸡蛋倒入锅中炒熟。

把韭菜切碎和鸡蛋放在一起，放入食用油，耗油和鸡精等调料，搅拌均匀即可。

韭菜鸡蛋馅怎么调

韭菜鸡蛋馅调制方法如下：

一、材料：鲜韭菜200克，鸡蛋五颗，盐1汤匙，鸡精1汤匙，胡椒粉1汤匙，食用油少许，香油少许

二、做法如下：

1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用；

2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；

3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可；

4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。

虾仁韭菜鸡蛋馅怎么调好吃

1、需要提前准备好的材料包括：韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量。

2、第一步将韭菜摘好清洗干净，切碎。

3、鸡蛋打散，锅内放油加热，倒入锅中翻炒，然后盛出。

4、然后将虾清洗干净。

5、锅内放油加热，放入虾炒熟，捞出去皮。

6、韭菜，鸡蛋，虾肉放一起。

7、加入生抽，料酒拌匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了。