谁知道广西玉林吴常昌牛巴

吴常昌，广西玉林牛巴百年字号，盛名远扬，其制作过程经十几道特殊家传密制工艺，选用生鲜牛肉，再配多种天然植物香料，制作出美味甘香、风味独特与众不同的风味小吃。玉林“牛巴”制作的不易，体现在：一选料讲究，做“牛巴”最好选有用黄牛臀肉（当地人称“打棒肉”），因为只有这个部位的牛肉最富有弹性和韧性，做出的“牛巴”才兼备爽口味厚且耐嚼。而时下很少有人养黄牛，故很难买到黄牛肉。其次是配料的繁多。八角、桂皮、桂花、丁香、草果、花椒、桔皮、沙姜、茅根、蒜白和冬菇一样不可少。做“牛巴”前可先把牛肉制成片，腌晒待用，并

谁知道这椅子的历史与来历啊

一、来历：南北朝的坐具已具备了椅子、凳子的形状，但因其时没有椅、凳的称谓，人们还习惯称之为胡床，在寺庙内，常用于坐禅，故又称禅床。唐代以后，椅子的使用逐渐增多，椅子的名称也被广泛使用，才从床的品类中分离出来。因此，论及椅、凳的来历，必须从汉魏时的胡床谈起。

二、历史：唐代以前的椅字还有一种解释，作车旁讲，即车的围栏。其作用是人乘车时有所依靠。后来的椅子，其形式是在四足支撑的平台上安装围栏，其制当是受车旁围栏的启发，并沿用其名而称这种坐具为椅子了。从现存资料看，唐代已有相当讲究的椅子了。五

谁知道无锡包子的制作方法

用料：面粉250克，猪肉350克，食盐2克，蛋清1汤匙，蚝油2汤匙，猪皮冻50克，熟芝麻粉15克，老抽10毫升，料酒10毫升，细香葱3根，水120克。

做法步骤：

1、猪肉末中加入蛋清，盐，料酒，老抽，蚝油和老抽，按顺时针方向一直搅拌；

2、准备熟芝麻粉和猪皮冻，再把皮冻和芝麻粉加入猪肉末再一次搅拌均匀；

3、面粉中加入适量盐拌匀，先加入一半开水搅拌均匀，再加入一半冷水拌合揉成光滑的面团，盖上静置20分钟；

4、之后再一次揉光滑，滚圆分成约20克胚子再盖上醒10分钟；

5、擀成薄皮，包上馅料，收口后放入刷上油的蒸笼上；

6、冷水上锅大火蒸15分钟即可。

谁知道浙江绍兴风土人情

1、绍兴酒。绍兴地区有着得天独厚的酿酒环境，所酿的绍兴酒更是在中国黄酒中有着重要的地位；

2、自然环境。绍兴处于中、北亚热带季风气候过渡地带，季风气候显著；

3、兰亭国际书法节。主要活动是为纪念书法家王羲之而举行的书法节庆，首办于1985年；

4、黄酒节。以中国名酒绍兴黄酒为载体，开展的集旅游、文化、经贸于一体的大型庆典活动，始办于1990年；

5、公祭大禹。自夏朝起至今的4000余年，祭禹活动连绵不绝；

6、鲁迅故里过大年。可体验鲁迅小说