怎样做美味的土豆青椒炒木耳

第一、 准备一个土豆，洗净后去皮，切成片儿，洗去淀粉，放入盘中备用，注意，切的时候可以先切成大片，然后从中间再切开就可以了。

第二、 准备适量青椒，洗净后，用手剥开，切成块，放入盘中备用；再准备适量木耳，用清水泡发，撕成小朵儿备用。

第三、 准备适量蒜，剥去外皮，切成片备用，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片，放入锅中炒香，然后将准备好的青椒块儿，倒入锅中，翻炒均匀。

第四、 青椒炒香之后，将准备好的土豆块倒入锅中，和青椒一起翻炒一下。

第五、 将准备好的木耳倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，搅拌均匀。

第七、 加少许清水，防止粘锅，盖上锅盖，再炒两三分钟，将土豆片彻底炒熟，出锅前加少许陈醋提鲜。

第八、 准备适量枸杞子，用清水泡开，将枸杞子放入锅中，搅拌均匀，出锅装盘就可以吃了。真的太美味了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友可以尝试来做一做了。

简单的猪肉炒木耳怎么做

木耳炒肉做法：

一、原料：猪肉150克、水发木耳100克、粉10克、酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。

二、做法：

1、把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄；

2、炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒；

3、再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。

怎样做美味的佛手瓜炒木耳

第一、 准备一个佛手瓜，用清水洗净后，去除外皮，切成薄片，放入盘中备用，佛手瓜的内瓤特别少，可以切片后再去掉。

第二、 再准备适量木耳和枸杞子，用清水泡发，将泡发后的木耳，用手撕成小朵备用。

第三、 准备适量蒜，洗净后，切成片备用，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将准备好的木耳倒入锅中，爆炒一下。

第四、 为防止木耳溅出来，迅速将准备好的佛手瓜片倒入锅中，和木耳一起翻炒均匀。

第五、 再将泡好的枸杞子也倒入锅中，搅拌均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 加少许清水，炒三分钟左右，佛手瓜质地脆嫩，不容易炒烂。

第八、 炒好之后，出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，搅拌均匀就可以吃了，真的是太美味了，喜欢的朋友可以尝试做一做。