吃红薯中毒了多长时间才安全

吃红薯中毒经过24小时才算安全，吃红薯中毒了要尽快送往医院接受治疗，以保证病人生命安全。

红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例，不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

吃红薯有什么好处呢

红薯中含有丰富的膳食纤维，可加快肠道蠕动，有助于排解便秘症状。红薯中还含有胡萝卜素，胡萝卜素可以转变为维生素A，对维持人体正常视觉非常有帮助，还可以预防夜盲症。红薯中含有丰富的钾元素和叶酸，可以保护心血管。

番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

早餐吃红薯和鸡蛋好吗

1、鸡蛋是高蛋白食物，红薯是高淀粉类的食物，二者可以一起吃，没有什么冲突。但需要注意的是有些人存在胃食管反流病，吃红薯这一类含糖很高的食物可能会加重胃食管反流病，因此胃食管反流病的患者需要注意一下。

2、平时尽量避免高脂肪、巧克力、咖啡、浓茶，以及过甜食物的摄入。每一餐的营养要均衡，建议淀粉类、糖类、脂肪类和蛋白质的成分要均衡摄入，因为淀粉类的食物供能最快，而脂肪和蛋白类的食物需要通过消化分解之后，才能够提供能量以及发挥其他作用，如果仅仅摄入蛋白质而不摄入淀粉类食物，则会导致蛋白质浪费，它会转而去供能。