澳洲蔓越莓治什么

1、【预防泌尿感染】蔓越莓中含有非常活跃的化合物“A型原花青素”，可以阻止 细 菌 粘 附 细 胞，从而细菌可以被“冲走“，有助于抑制多种细菌在尿道的生长繁殖。类 似 于 抗生素，但是不会产生抗药性。

2、【缓解妇科疾病】蔓越莓含有独特的“苯基过氧化物”，具有“类疫苗”的功效，可唤醒免疫系统的力量，对于入侵的有害菌达到抑制的作用。

蔓越莓怎么清洗

蔓越莓清洗起来是非常简单的，只需要准备一盆清水，然后将它放进去浸泡一段时间，适当的用手搓洗，然后就可以直接吃了。而若是蔓越莓干，在洗的时候在清水中加入少量淀粉，并用手搓洗就可以了。

蔓越莓是市面上非常受欢迎的水果之一，但是因为它基本上都是进口，所以在超市或者水果店比较少见，价格也偏贵，一般都是用来制作甜品或者是饼干的。

蔓越莓清洗起来还是比较简单的，基本上将它放到水里浸泡一段时间，期间用手适当的搓洗就可以直接吃了，它和大多数水果的清洗方法是一样的，不需要耗费大量功夫。

要是蔓越莓干，需要在清水中加入少量淀粉，然后再将蔓越莓干放进去用手搓洗几下，再用清水冲洗干净。或者是将清水烧开，然后将蔓越莓干放进去煮1~2分钟再捞出来晾干吃。

蔓越莓如何挑选

1、在市场上，果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。

2、挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。

3、又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。

4、倘若想要选购进口的蔓越莓干，可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志，同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。

蔓越莓的挑选方法就介绍到这里了，保存的时间还是挺久的，可以多买一些放在家里。