牛大力煲鸡汤放什么材料

牛大力煲鸡汤放老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量。牛大力炖鸡汤是一道传统药膳，属于粤菜系。将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。

牛大力有利于清热去火的作用吃油炸食材过多，疏通经常熬夜，用牛大力熬汤，有消肿祛毒、改进便秘的作用。

牛大力除有着与众不同香味外，还带有丰富多彩食物纤维，有利于改进便秘，牛大力甘平，有滋阴养血润肺止咳、强筋壮骨舒经的功能。

煲鸡汤放什么材料好

黄花菜老母鸡汤：

1、准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量

2、老母鸡半只，剁成大块。

3、放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。

4、黄花菜提前冷水侵泡发软。

5、放压力锅，放少许枸杞，盐。调到炖汤档，就可以了。

6、如果油多，可以先撇一些出来再喝汤。

煲鸡汤放什么蔬菜好

香菇。

具体做法如下：

材料：鸡、香菇。

做法：

1、准备材料，新鲜老母鸡半只，香菇适量，生姜一大块；

2、香菇提前用清水泡开；

3、鸡肉斩件；

4、汤煲里放入适量的清水；

5、放入鸡肉和鸡杂；

6、放入香菇；

7、大火煮开后，改小火煲2个小时左右；

8、放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。

炖鸡汤放什么材料有助于保胎呢

原料：鸡肉，枸杞，党参，桂圆，红枣，玉竹；做法：首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净；将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低，放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味，依个人喜好，出锅即可。

煲鸡汤放什么材料

1、主料：三黄鸡，香菇。辅料；枸杞适量，调味：八角一粒，香叶两片，姜，香菜，盐各适量。

2、做法：整只鸡焯水去杂质，血沫。

3、砂锅内放八角，姜片，香叶，盐，焯过水的整鸡小火炖一个半小时。

4、放入香菇。枸杞继续炖半个小时。

5、关火盛入盘中，撒上香菜末就可以吃了。