黄秋葵是否是嘌呤食物
黄秋葵属于低嘌呤食物,可放心食用。
秋葵的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。
秋葵的种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,它的作用有:
具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一;其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果;其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症;对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力;经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
黄秋葵酿肉末如何做
1、食材:秋葵400克,猪肉150克,大蒜籽三粒,生粉,蚝油,鸡粉各少量,酱油一勺。
2、先把秋葵洗干净,用盐搓洗它身上的毛毛。再切掉头尾。再用筷子掏出里面的籽。
3、再把猪肉洗干净剁碎,放盐,生粉,蚝油,鸡精。生姜和大蒜,搅拌均匀腌五分钟。
4、再把腌好的肉用筷子塞进秋葵里面,一直塞满为止,然后尾部比较细,也不用担心漏出去肉肉的。
5、再把塞好肉的秋葵放在已经烧开水的锅里面,隔水蒸十分钟左右。
6、时间到了不要急着打开锅盖,等里面水蒸气都出完了,再拿出来。
7、锅烧七成热,放少量油小火炒香大蒜。关火,再倒上一勺酱油。
8、再把热油浇在秋葵上即可。
盐烤黄秋葵如何做
1、秋葵清洗干净,控干水分。
2、去掉顶部。
3、将秋葵放入保鲜袋中。
4、加入橄榄油,晃动袋子,让秋葵均匀沾上橄榄油。
5、烤盘中均匀的铺上粗盐。
6、送入烤箱预热至190度。
7、盐热后,将秋葵平摆在上面。
8、重新送入烤箱,190度,10分钟。
9、烤熟后,去掉粗盐,装盘即可食用。
黄秋葵种植方法有哪些
1、播种育苗
通常使用播种的方法繁殖,它的种子适应能力很强,一周时间就会发芽了。播种前用水浸泡种子24小时进行催芽,等种子破嘴60%左右进行播种即可,播种后覆盖2cm的土壤。当幼苗长到3-4片叶子时就可以定植了。
2、田间管理
黄秋葵生长需要有足够的养分,在生长期间要给它施一次肥。它有很强的耐旱能力,要一周浇一次水,雨季要做好排水措施。另外,在它生长期间要将不必要的侧枝剪掉,避免消耗不必要的养分。
3、采果储存
采果通常在花谢一周后,果实长到余8-10cm左右时进行采摘,最好在早上和晚上采果最佳,避免中午进行采果。它不适合在温度高的环境下储存,要给它7-10℃的储存环境,温度不要太低。
4、防治病虫害
它很少出现病虫害,但在雨季还是会很容易发生病斑,在天气变晴后需在植株的四周撒些石灰,能避免病害蔓延给其它枝叶。另外,要及时将受到病害的枝叶剪掉。
黄秋葵几叶移栽较适宜
黄秋葵长有2片至3片真叶时移栽较为适宜。
黄秋葵移栽时的注意事项主要有3点,如下所述:
1、要带土移栽,尽可能地保护其根系不受损伤,即用苗床所培育的苗,起苗时应多带护根土;盆、钵及营养袋所培育的苗,要保持钵、盆、袋土不散开。
2、移栽时苗龄不宜过长,苗株不宜过大,以苗龄25天、幼苗2叶至3叶为佳,注意选用大、小相当的壮苗,剔除瘦弱苗;要浇透定根水,以利成活。
3、选择适宜的地块进行移栽,移栽地需通风向阳、光照充足;土壤土层深厚,疏松肥沃,富