电饭锅蛋糕的制作方法

1、蛋清、蛋黄分离，蛋黄中倒入牛奶50克、食用油30克，摇匀静置备用。

2、蛋清打发至起泡，分3次倒入白砂糖共60克，打发至拉起有直角，蛋黄搅匀，低筋面粉120克过筛加入蛋黄液中，搅拌至无颗粒状。

3、蛋白霜分3次加入面糊中，十字刀搅匀，面糊倒入抹好食用油的电饭锅中，震去起泡，按下煮饭键。

4、跳至保温后倒扣使蛋糕自动脱落装盘即可。

电饭锅蒸包子一般蒸多少分钟

1、建议蒸10分钟左右即可。

2、家庭自制包子中主要的材料就是面粉，而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀，一般只需要将包子放进蒸笼中，蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟。

3、电饭煲的功能已经不仅仅是煮饭了，还有其他一些功能，比如煮粥、蒸饭、炖汤等，而蒸包子和普通的煮饭差不多，一般只需要将包子放进电饭煲中蒸10分钟左右即可，记住时间不宜过长，避免将包子蒸糊或者蒸硬。

怎样用电饭锅煮土豆

煮土豆饭方式如下：

用料：米两人份，土豆 1到2个中等大小个头，蒜，料酒半勺，豆瓣酱2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，葱，香油1茶匙 ；步骤：

1、米先浸泡15-30分钟，大蒜切片，备用；

2、把土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干；

3、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄；

4、转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒，生抽，老抽和糖翻炒均匀上色，关火；

5、把炒过的土豆和大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式；

6、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花焖10分钟；

7、盛出，然后放一些鸡精和香油拌匀即可。