如何制作纯正的四川腊肉
1、最好是买二刀肉和坐墩肉,用水洗干净,在通风处将其晾晒两天,水分蒸发干;
2、将盐、花椒、香料一起炒,盐被炒成黄颜色起锅;
3、将炒好的盐均匀的抹在肉上,把抹好了盐的肉放才盆里腌7天左右,每天都要翻动一次;
4、7天之后,把肉拿出来把盐水什么的洗干净,晾起;
5、晾了两三天左右,取下肉,放在特制的桶内,用柏树枝反复的烟熏已晾晒的肉,让柏树枝的香味渗透到肉里面,直到肉熏的亮红色,肉比较干为止;
6、肉烟熏好后,一般会取出来放在通风干燥的地方,或是等冷却以后,放如冰箱里面;
7、要吃的时候,把腊肉取下,洗净。可以直接水煮,煮到筷子可以轻松的插入肉里面为好;另外,也可以和蔬菜合炒。
丘丘梦工坊如何制作丘丘墙饰
1、首先,打开米游社。
2、然后,单击箭头所指的地方。
3、接着,单击开始游戏。
4、最后,将木头、水、纸收集好后即可制作。
5、从4种材料中,任意选择3种进行组合尝试制作摆设,累计解锁的摆设达到一定数量,即可领取原石、游戏内摆设奖励。
如何制作面粉
1、石磨方法制造面粉。把米,麦,豆等粮食加工成粉,浆。用人力或畜力,到了晋代,汉族劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。
2、面粉机制作面粉。依靠外部动力将小麦研磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工。用于小麦,玉米,高粱,大米等原料制粉,本机单机使用。
如何制作鱼头豆腐
1、材料:鱼头600克、嫩豆腐200克、姜5片、盐一小勺、葱花/香菜适量。
2、鱼头清洗干净。剁成小块。
3、锅中倒油烧热,放入姜片。放入鱼头煎至微焦。
4、放入砂锅中,放入姜片。豆腐切块,放入砂锅中,倒入适量清水。如果想要鱼汤煲出奶白色,就加入开水。
5、大火烧开后转小火,煲一个半到两个小时。
6、关火前加入适量盐调味,放入葱花或香菜即可。
如何制作好吃的玉米粑粑
1、材料:甜玉米1个,擦丝工具,糖适量,糯米粉约200克,玉米叶适量,红枣适量。
2、用擦丝工具将玉米擦成玉米浆,小心不要擦到手。
3、然后再在里面放入白糖,糯米粉,搅拌成较稠的玉米面胡。
4、然后将它们铺在清洗干净控干的干玉米叶上面,放上红枣点缀。
5、锅中烧热水,水开后上锅蒸15分钟,就能享用。