柿子不能和什么-范文来

柿子不能和什么

1、柿子尽量不要和红薯这一类的食物一起吃。因为红薯这一类食物吃进胃内以后，会产生大量胃酸，柿子中含有较多的鞣质和果胶，会容易形成”胃柿石”，也就是一种很硬很难溶解的硬块，会使腹部胀大疼痛，呕吐，甚至引起肠梗阻。

2、柿子不能与螃蟹同食，螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子里的鞣质结合，也是容易形成不容易消化的东西。

3、另外，柿子尽量不要与山药、栗子同食，可导致大便干燥。

柿子是每年秋季上市的一种水果，它含有多种营养成分，具有很不错的功效与作用，很多人都会经常吃柿子。吃柿子也会有一定的讲究，一般柿子不建议和鸡蛋一起吃，会容易加重肠道负担，引起消化不良，导致肠胃不适等。

柿子和鸡蛋能吃在一起吗

建议不要将柿子和鸡蛋放在一块儿吃。

1.在传统中医中，柿子是冷水果。吃柿子会影响胃和肠的消化能力，鸡蛋中的蛋白质和脂类更难消化。

2.从营养角度来看，柿子是一种富含单宁和果胶的水果。吃柿子时，单宁和果胶会与胃酸发生反应，产生难以消化的沉淀物。吃柿子本身会影响消化能力，吃鸡蛋更容易引起消化不良的症状。

柿子和鸡蛋一起吃会中毒吗

鸡蛋和柿子可以适量食用，通常不会中毒。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他丰富的营养素。柿子富含维生素、矿物质、胡萝卜素和其他营养素。适量食用它们可以吸收人体所需的营养，这对健康有益。但柿子含糖量高，吃后容易导致血糖升高，不适合糖尿病患者和高血糖者食用。

如果同时大量吃鸡蛋和柿子，可能会引起肠胃不适。鸡蛋富含蛋白质，柿子含有单宁酸，进入人体后不易被胃酸消化，可与胃酸和蛋白质结合形成凝胶状不溶于水的物质，即单宁酸蛋白质。单宁蛋白也具有不可消化的特性。当胃肠道中含有大量单宁蛋白时，人体会出现腹胀、腹痛等不良反应。因此，不建议同时大量吃鸡蛋和柿子。

柿子不能和什么一起吃

具体如下：

1.柿子有一定的涩味，不建议与红薯、芋头等易胀气的食物一起食用，否则会增加胃肠负担。

2.柿子本质上是冷的，因此不建议与螃蟹、西瓜等冷食物一起食用。

3、柿子中单宁含量较高，不建议与海鲜一起食用，否则会影响海鲜蛋白质的吸收。

螃蟹；二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

红薯；红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

鹅肉；二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

章鱼；二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

酸性菜；柿子和酸性菜同食的后果可能导致胃石症。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

1、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。

3、柿子和白酒同食会胸闷。

4、柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。

5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

6、柿子和红薯，容易产生结石。

7、柿子不能与菠菜同食。

8、柿子忌与酸性菜同食。

9、柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。

1、寒性食物，脆柿子性寒，食用会增加体内的寒凉之气，会影响脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利程度，如果是食用脆柿子之后再食用较多的寒性食物，很容易影响脾胃和肠道的健康，导致身体不是。常见的寒性食物有：水鸭、螃蟹、西瓜、桑葚、茭白、荸荠、苦瓜、海带、绿豆等。

2、富含鞣酸的食物，脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特别是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收敛性，食用过多会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。常见的富含鞣酸的食物有：生香蕉、石榴皮、酸李子、野梨、山楂等。