榴莲分干包和湿包吗

榴莲分干包和湿包的。干包、湿包指的是天然的榴莲果肉。干包的果肉较硬，吃起来爽口，甜而不腻，大部分人都喜欢吃干包榴莲；湿包就是果肉比较软，吃起来像雪糕一样，气味较干包能大一点。过湿，其肉过于粘稠，榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭，而且口感不好。过干，虽然其味不会太臭，入口也较爽，但回甘的感觉却稍嫌不足。而不干不湿之榴莲，臭味中自有一丝清香，肉质柔软而不失爽滑，最令人上瘾的是那种食后回甘，口齿留香的感觉。

榴莲分几种哪种好吃

榴莲品种有金枕、青尼、甲伦，以金枕最好吃，金枕榴莲的选择方法如下：

1、肉刺，选择刺稀疏的，说明果肉多，甜而不腻；

2、果形，外表选择长方形的，尾部选择长尖形，说明皮薄、果肉丰满；

3、色泽，选择淡黄绿色或金黄色，说明已经熟透；

4、气味，选择具有浓浓的果肉香，说明已经熟透；

简易吃法：取螺丝起子在榴连尾端插入，果实产生裂缝时，即可剥开享用。

榴莲分公母吗

榴莲分公母。长长尖尖的为公，圆圆胖胖的是母。母榴莲皮薄肉多，口感格外香甜，这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起，所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的公榴莲，其果肉小而少，皮厚，口感也差些。

如何挑选榴莲：

1、看颜色：在购买榴莲时，选择外壳颜色黄中带青的为佳。如果完全是青色，说明榴莲还没有熟透，如果呈黄褐色，说明已经熟过头了，后两种榴莲口感都不好。

2、看鼓包：每一个鼓包就是一瓣，里面就会有果肉。鼓包越多，榴莲的果肉瓣就会越多，不用我多说了吧？想多吃果肉，自然是要选鼓包多的。

3、捏刺尖：用手捏住榴莲表皮上两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，如果捏得动且比较轻松，代表已经熟了；反之，如果捏不动或者捏起来比较坚硬，则说明这个榴莲还没有完全熟透。

4、看果柄：新鲜的榴莲果柄完整，注意最好挑选果柄粗壮的，这样的榴莲营养充足质量好，也可以用指甲轻按果柄，有印痕证明榴莲已经成熟。果柄短小且干燥的不要买，这样的榴莲已经存放很长时间了。