橄榄油有防晒作用吗

1、橄榄油有防晒作用。

2、橄榄油的防晒原理：维生素E是常用的抗氧化剂，作为脂溶性的天然抗氧化剂，维生素E能捕获自由基，保护细胞膜免受因日晒、高温、污染、压力所造成的氧化损伤，锁住细胞内水分，祛斑抑制黑色素形成。而橄榄油就是获取维生素E的良好来源，每100克橄榄油中含8毫克。橄榄油经吸收后可以实现人体内部的“生态平衡”，防止肌肤衰老，对于肤质干燥，手足皴裂等体内缺水问题具有慢调功效。

橄榄油有没有有效期

橄榄油的保质期是非常容易变化的，这取决于采用的橄榄品种，成熟时间，处理加工以及过滤方式等，它还取决于离开生产厂家以后的储存时间，很多方面难以控制，因此，很难说清楚橄榄油的确切保质期，通常情况下，未经过滤，并装在透明瓶子里销售的橄榄油保质期不会超过3个月，如果是早期收获，含高剂量多酚的橄榄油品种，在经过过滤封装在密封深色瓶子后，储存在阴凉黑暗的场所，保质期可以高达3-4年之久。

橄榄油有沉淀物能吃吗

1、橄榄油有沉淀物能吃。橄榄油的燃点低，很容易凝固，在温度比较低的时候会出现一些白色沉淀物，这是很正常的。橄榄油低温出现浑浊是正常现象。因为其中含有不同比例的腊质物(WAX)在低温下会凝结。每个等级的橄榄油蜡的含量国际橄榄油理事会和欧盟橄榄油标准都有规定。初榨橄榄油蜡含量标准是小于等于250mg/kg。

2、橄榄油的蜡含量同一生产商不同年份/不同批次的产品都会有所不同。橄榄油的蜡含量取决于橄榄果，橄榄果的蜡含量受产地和树种的影响。即使同一产地，同一品种也会因每年的气候条件的变化有不同的蜡含量。它不象水那样有固定的冰点。