吃猕猴桃的新方法

1、我们准备一个小的水果刀，沿着猕猴桃的中心位置，做一个十字花刀，像这样，做好之后，像这样，在用力掰一下两边。猕猴桃就变成了两朵小花了，是不是特别漂亮。

2、我们将猕猴桃的一头切开，或者对半这样切开。找来一个小勺子，就可以直接开吃了。这个是最方便的一种吃法。

猕猴桃的嫁接

猕猴桃嫁接技术是指给猕猴桃进行嫁接的一种培育方式。在春、夏、秋三个时期都可以进行培育猕猴桃嫁接苗。嫁接的方法有采用插皮舌接、劈接、切接法、芽接等方法。嫁接后还要进行剪砧、除苗、解绑、立支柱、摘心、假值等处理。根据嫁接季节不同，具体做法如下：

1、春季嫁接：一般在2至-3月份进行，如砧木较小可用单芽片腹接，如砧木较粗壮可采用单芽枝腹接。

2、夏季嫁接：时间在5月上旬至7月中旬，选择木质化程度较高，枝条粗壮、芽眼饱满的母株作接穗，采用劈接法，成活后生长快，当年就能成苗。

猕猴桃的种植要求及种植技术要求

1、喜阴凉湿润：猕猴桃园选在背风向阳山坡或空地，土壤深厚、湿润、疏松、排水良好、有机质含量高、pH在5、5到6、5微酸性沙质壤土。忌低洼积水环境。栽植时间从秋末到开春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。

2、果实采收：果实的采收在9月中旬到10月中旬。果实充分成熟，进行采摘。采摘轻摘轻放，避免挤压、碰伤。采收后经8到10天后熟期才食用。

3、施肥：施肥猕猴桃的年需肥量为：早期以N，K两种元素需要量大，最好在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg每平方米，混合施入过磷酸钙80kg每667平方米。

4、浇水：猕猴桃园内需要有灌水和排水设备，如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。

猕猴桃的营养成分包含了什么呢

猕猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王。同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分，还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料。猕猴桃种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。

关于猕猴桃的历史记载

历史记载如下：先秦时期的《 诗经》中就有了猕猴桃的记载：“ 隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。” 在《尔雅·释草》中也有苌楚，东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。唐《 本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用”。同一时期《 本草拾遗》的记载表明，当时已经被用作药物。宋开宝年间（973－974年）编纂的《 开宝本草》曾记载它：“一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨。”还说它“其形似鸡卵大，其皮褐色，经霜始甘美