鸽子汤里可以放玉米吗

可以。玉米性平，味甘、淡，主要含有蛋白质、糖类、脂肪以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E、赖氨酸等营养成分，既属于主食，也属于蔬菜，一般只要不与动物肝脏一同吃，其他搭配都是可以的。而且在炖鸽子汤的时候，加入玉米，能够荤素搭配、营养均衡，味道也更加鲜甜。

拓展资料：鸽子（拉丁学名：Columba），鸠鸽科鸽属动物，一种十分常见的鸟，品种很多，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。

羽毛有灰色，酱紫色、白色等，翅膀大，善于飞行，食物是谷类植物的种子。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了，考古学家发现的第一幅鸽子图像，来自于公元前3000年的美索不达米亚，也就是现在的伊拉克。

药膳鸽子汤里可以放菠菜煮吗

药膳鸽子汤不宜放入菠菜煮。菠菜含草酸高，草酸溶于水，所以菠菜放入汤中加热后，汤会变成绿色，影响色泽和口感。可以在将菠菜焯水后，再放入汤中，不过营养会有所流失。

药膳鸽子汤中适宜加入枸杞，在鸽子汤炖好后加入15~20颗枸杞，再焖5分钟即可出锅。

红枣放在鸽子汤里变黑是怎么回事

1、可能是鸽子没有处理干净，鸽子的血水没有洗干净。要把鸽子放清水里洗干净，然后每隔半小时还次水，等鸽子放水里呈清水后再使用。

2、另一个可能是使用铝合金等制作的锅熬的时候发生金属化学反应 。

3、建议煲鸽子汤使用砂锅，这样红枣放在鸽子汤里就不会变黑了。

鸽子汤里可以放核桃红枣吗

鸽子汤是可以放红枣的。

主料：鸽子1只。

辅料：红枣10个、姜片4片、清水适量、盐适量。

步骤：

1、鸽子去毛宰杀干净。

2、锅中加清水放入鸽子。

3、大火烧开。

4、捞出鸽子用凉水冲洗一下。

5、砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。

6、大火烧开。

7、放入洗干净的红枣。

8、盖盖转小火煲2个小时即可。