商用豆浆配方 超级简单
1、用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
2、归经:入脾、胃。
3、功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
4、建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
谁能给几个超级简单的砂锅菜谱
砂锅丸子
材料:肉馅、蘑菇、大白菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱姜汁、香油。
做法:
1、肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀;
2、用小火温油炸成丸子;
3、砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸;
4、下入炸好的丸子;
5、加盖用小火炖30分钟;
6、放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末即可。
砂锅白菜炖豆腐
主料:北豆腐500克,白菜500克。
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。
做法:
1、豆腐切成骨牌块,白菜去帮取其心切成同样大小的块备用,葱洗净切成葱花;
2、砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10到15分钟,加入味精、香油即成。
超级简单又美味的赛螃蟹在家要怎样做
1、鱼肉200克、鸡蛋250克。花生油100克、湿淀粉10克、芝麻油5克、清汤100克、绍酒25克、姜末5克、味精4克、葱末5克、精盐3克、醋10克。
2、将鱼肉洗净切成小条,先加入绍酒、味精、盐腌制一会,然后加入鸡蛋清、湿淀粉,浆好备用。
3、勺内注入油,烧至五六成热,把浆好的鱼条下入勺中滑透,散开后倒人漏勺内,控净油。
4、鸡蛋搕入碗内拨散搅匀,将滑好的鱼条倒入碗内一起搅拌均匀,把绍酒、味精、盐、清汤、湿淀粉兑成芡。
5、另用勺下入油烧热,将鱼条、鸡蛋液倒入锅内,拌炒熟后,随下碗芡汁,颠匀,淋人香油即成。