怎样快速剥花生米皮
快速剥花生衣的方法有许多,例如:
1、在阳光明媚的日子,将花生米放太阳下暴晒,最好装在金属材质等传热快的容器内。晒一整天,戴上棉纱手套,双手猛搓揉,花生衣很快脱落干净。
2、花生用水清洗,放入锅中小火煸炒,用锅铲搅拌花生,煸炒致花生开始大量脱皮即可,关火,用手搓揉花生致花生衣脱落。
3、将花生放入微波炉中烤,将花生衣烤至干脆即可,将花生米拿出,用手搓揉即可,也可用锅铲拍碎花生,吹掉花生衣即可。
4、将花生用水浸泡后捞起来晾晒,表面水分干后,用一块摩擦力较大的布料,将花生放入,包裹后,反复搓揉,花生衣脱落,最后倒入水中冲洗,花生衣分离。
5、将花生放入水中浸泡一同放入冰箱中冰冻,24小时后取出解冻,捞出花生放置烈日下晒干,这时花生衣干瘪破裂,用手搓揉即可去除花生衣。
怎样快速剥板栗壳
利用“热胀冷缩”的原理,将板栗煮熟后用凉水多过滤一下,就可以轻松剥皮,也可以用刀将板栗外壳割个口子,放入盐水中浸泡5分钟或放入锅中煮5分钟,能使外壳容易剥下来。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。
如果不着急吃板栗,可以将板栗放在阳光下暴晒,等待几天,板栗的外壳就会自然的破裂了。
板栗保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水,如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。
怎样快速剥花生种外壳
1、准备好钳子,用右手拿钳子,左手拿花生。
2、用钳子夹住花生(花生之间的缝隙正对着钳口)。
3、从上到下连续夹两下(要听到“啪”的声响),让花生出现缝隙。
4、捏住花生的缝隙,让花生裂开。
5、右手轻轻一掰,花生仁就从花生壳中取出来了。