红枣姜糖膏的家常做法
红枣姜糖膏的做法:
主料:红枣不少于300克、姜不少于300克、红糖500克、水若干。
辅料:红枣姜糖膏。
具体步骤:
1、将红枣、姜、红糖依次放入锅中,先大火熬制,水开后转小火继续熬制。
2、熬至粘稠,且不断冒泡。
3、倒进容器放凉即可。
电饭锅做姜糖膏窍门
1、把老姜清洗干净,切小块,不用去皮。
2、红枣洗净去核。
3、准备红糖块,最好有黑糖。
4、枸杞泡发。
5、用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥。
6、把老姜、红枣、枸杞泥和糖块放进电饭锅,把原先泡枸杞的水也倒进锅里。
7、摁煮汤键煮两个小时。如果觉得时间不够还可了两个小时后摁柴火饭多煮一会。
8、中间偶尔打开翻几下,让糖块融地均匀。
9、老姜会有姜丝。
10、最后装罐,大功告成!每天早上一小勺冲开水喝,暖胃又暖心。
喝怀姜糖膏会发胖吗
喝怀姜糖膏会发胖,可能会摄入糖过量导致发胖。
不过主要取决于每天摄入的能量是否大于消耗的能量,但是要每天喝这个的话,可能会摄入糖过量导致发胖;或者上火,因为姜很上火的。