自制番茄酱 在家如何自己做美味番茄酱？

约4斤番茄洗净，切成小块，备用。

约120克黄油熔解。

加入洋葱，大蒜末翻炒约1分钟，出香味。

加入番茄块继续翻炒。

大火炒至出水。

4大勺白糖。

两小勺罗勒。

4小勺黑胡椒粉。

4小勺牛至叶。

大小火交替翻炒约1小时，收水。

装盘！吃意大利面时，加肉末翻炒，做成番茄肉末酱，非常好吃。也可以用来炒鸡肉、做卷饼，用途多多。

如何自己做人造雪

1、人造雪是借鉴自然雪降落的原理实现的，但没有雪花漫长的生命历程。自然雪都蕴藏着各种气象信息。

2、人造雪可以利用雪炮、造雪机来实现。造雪原理有两种，一是生产出很小的片冰，然后以片冰为原谅造雪。

3、另一种是采用高压水跟氧气混合造成的。

请教如何自己做粉条

用料：绿豆淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）500g、水适量、鸡蛋清一个。

做法：

1、准备淀粉；

2、舀出100克放在盆里；

3、加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒；

4、倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅；

5、鸡蛋清1个备好，温度降至微温时放入剩余淀粉，放进鸡蛋清1个；

6、揉成面团，将面团装进粉条工具里，将粉条工具装好，转动手柄将粉条压进开水锅里；

7、用筷子搅散，迅速捞进凉水里；

8、自制健康粉条就做好，做好的粉条可分成小份装进保鲜袋。

冰皮月饼怎么做 如何自己做冰皮月饼？

备好原料：冰皮月饼粉250g；蓝莓味果粉适量；菠萝味果粉适量。白油40g；油盐适量。

冰皮粉加水加白油加黄色果粉，拌匀捏成团。

另一半冰皮粉加水加白油加蓝莓果粉，捏成团。

将面团分成18g一个，擀成面皮。

馅料分成32g一个。

面皮包好馅收口，团圆。

放入月饼模具中，一压即可。

做好后放入冰箱冷藏后味道更佳。