南瓜烤排骨如何做
1、原料:排骨1000克、烤肉酱3勺、南瓜半个。
2、首先将排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀。
3、然后南瓜切成大片垫在排骨下。
4、接着烤箱预热220度上下火,烤盘加盖烤35分钟。
5、最后去掉盖子,转200度上下火,继续烤15分钟即可。
如何做猪肉卷
1、准备小麦面粉适量,猪肉馅适量,酵母(干) 适量,碱少许,色拉油适量。
2、面粉加入酵母和成软硬适中的面团发酵,发酵完毕后,将面放在面板上,加入适量食用碱揉搓干净后,分小团备用。
3、将分好的小团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮。
4、取肉馅放在面皮上。
5、将肉馅均匀铺平在面皮上。
6、从下端往上慢慢卷起筒状,并用手掌将两端开口处按压一下,防止汤汁外泄。
7、笼屉刷一层食用油防粘。
8、将做好的猪肉卷放入笼屉中,盖盖蒸15分钟左右。
9、关火后,再虚蒸两分钟打开锅盖,即可食用。
泡菜炖肉如何做
1、猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。
2、做法:铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。 猪五花肉走完活水并洗净后,放入不沾锅,用中小火干煎逼出多余油份。 逼出来的猪油可另外再作运用。 (因为我这次买的五花肉比较肥,所以有做逼油的动作。 如果不怕油或是五花肉没有很油的话,可以省略这个动作)
3、取AI智慧锅(或电锅)内锅,将逼好油的猪肉块、韩式泡菜与马铃薯放入内锅中, 加入酱油与盐搅拌均匀后,加水约8分满(或是完全盖过材料)后, 放入AI智慧锅(或电锅)外锅。
4、外锅加一杯水,功能选至”煮汤/煮粥”选项,按下开始后开始煮。 煮好后,看猪肉是否是自己喜欢的口感,如果想要再软一点, 那就外锅再加一杯水,再煮一次。煮到自己喜欢的口感后,即可盛盘上桌。