为什么要捧彭昱畅

1、彭昱畅因为性格踏实圈粉无数，干活不偷懒，不耍嘴皮子，照顾嘉宾，默默干活，确实很讨喜啊。作为小鲜肉，彭昱畅超级没有偶像包袱了，不化妆、不洗脸直接干活，完全是蘑菇屋的主力啊。

2、在最新一期节目中，黄磊也透露彭昱畅是何炅大力推荐才来的节目。说彭昱畅非常的不错，通过整季节目来看，彭昱畅表现的都非常好，干活一直都是任劳任怨，话也不多说，从来也不会抢镜头。

3、连黄渤来了都忍不住夸他。节目中，不止是何炅力捧彭昱畅，黄磊对彭昱畅也是高度赞赏。

牛肝菌为什么要煮15分钟

1、牛肝菌一般要煮15分钟以上，这是因为防止食用了一些含有毒素的牛肝菌，大多数菌菇类食物虽然是可以食用的，但是它们的表面还会附着一些细菌类物质，所以必需要利用高温杀灭。还有一些菌菇类是生长在受到污染的土壤中，长时间的加热也能更好的清除其中的毒素。

2、需要注意的是，很多野生菌是不能放在一起吃的，因为不同的野生菌中含有的真菌是不同的，在一起可能会发生一些化学反应，并且大部分真菌类食物都是要加热到一定程度才能食用的，并且尽量不要在吃这些食物的时候饮酒，以免造成一些肠胃不适等症状。

做凉粉为什么要放点盐

1、这是因为凉粉加盐更筋道，q弹一些，不易碎。

2、盐可以增加淀粉中的面筋，在过去是添加明矾的，但是现在人们不再添加明矾，为了保持健康。

3、因此，在凉粉中加入食用盐的作用则是增加面粉的面筋和果冻的凝结能力，使凉粉更具弹性和耐嚼性。