冻豆腐能炒着吃吗

冻豆腐可以炒着吃。

炒冻豆腐的做法：

主料：瘦肉、冻豆腐。

辅料：青红辣子、生姜、生抽、食油、盐、蒜、生粉葱。

做法：

1、瘦肉切粗丝。

2、葱切段。

3、用生粉，生抽把肉拌匀。

4、锅里放油先炒肉。

5、随后放姜、蒜爆炒。

6、放青椒、冻豆腐，边炒边放生抽、盐，起锅前放葱段，即可。

青萝卜冻豆腐浓汤的做法有哪些

青萝卜冻豆腐浓汤的做法：

材料：主料：青萝卜1个，冻豆腐250克；辅料：油适量，鸡肉浓汤块1块，葱少许，姜少许。

步骤：

青萝卜切成细丝。冻豆腐化解后切成薄片备用。鸡肉浓汤块备好。锅中放适量油，待油温三成热时放入葱、姜爆香。将青萝卜丝放入锅中翻炒，翻炒至稍变色。放入适量的清水，将冻豆腐放入锅中。开锅后将鸡肉浓汤块放入。煮制10分钟，冻豆腐吸收饱和了汤汁，即可关火。

白菜炖冻豆腐的做法是什么

1、热锅凉油先煸香葱花。

2、放入白菜炒至白菜变软，加入没过白菜的清水。

3、放入冻豆腐，冻豆腐最好买卤水豆腐，自己放冰箱冷冻，没有化开的冻豆腐也没有关系。

4、大火烧开后放入白胡椒粉盐，继续大火炖至白菜软烂。

5、切记全程要用大火，这样炖出来的汤汁才会浓，白白菜软烂，出锅前加少许文蛤粉即可。