肉焖米饭如何做
1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性,口感更好。
2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。
3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次放入腌制好的肉,香菇,大米,翻炒几下,加些水,盐,盖锅盖焖会。
4、倒入高压锅焖,高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟。
新鲜草莓如何做沙拉
1、草莓适量、苹果适量、葡萄干适量、橙子适量、酸奶适量;
2、准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶;
3、草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净;
4、苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用;
5、橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合;
6、倒上酸奶拌匀即可。
7、简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
韭黄馅饺子如何做
1、用料:面粉500克、韭黄500克、鸡蛋2个、虾皮50克、油、盐、蚝油适量。
2、首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团,放到一边饧面,韭黄洗净切碎;鸡蛋放入锅中炒熟;虾皮用清水冲洗干净,浸泡一会。
3、把韭黄碎放入调馅的盆中,加入花生油。
4、放入炒好的鸡蛋碎和浸泡好的虾皮。
5、放入盐、蚝油调味搅拌均匀饺子馅就调好了。
6、取出面团揉出面筋,揪成小剂子,擀出饺子皮,中间放馅,两手捏出元宝饺子。反复操作,直至包好所有的饺子。
7、锅中放入适量清水,开锅后,把饺子放入开水锅中。开锅后点两次凉水饺子煮熟即可。