鲶鱼煮香干如何做

1、先将活鲶鱼宰杀清洗干净（鱼肚子里的杂物要抠干净，血块不能留，鳃也要剥掉，否则腥），切段备用；

2、香干切片，青椒切小圈，紫苏随意切断；

3、坐锅热油，放入鲶鱼块煎香，接着加姜蒜片一起出味后加水煮开，大火煮5分钟使汤色变白；

4、加入青椒圈和香干片一起转中小火续煮几分钟，调盐加紫苏再煮，等香味都出来后淋蚝油撒葱花大火滚一下即可出锅。

芹菜鲜肉饺子如何做

1、猪肉500克，老姜一块，大蒜4瓣，鸡蛋一个，小香芹一把，饺子皮直接买的。

2、猪肉剁馅，加入老姜，大蒜一起剁成米粒，芹菜切碎。

3、把肉馅，芹菜都装盆，加盐，芝麻油，鸡精，一个鸡蛋清，顺一个方向搅拌。

4、馅子拌好，可以放一会入味些，小小碗装点水，买来的皮一般要沾水，那样煮起来不会开。我包的是元宝的，比较拿手，包的快，给宝宝包小混沌，饺子皮相对小孩来说比较厚。

5、烧开水，加一点盐，防止饺子粘一起，水烧开下饺子，每次烧开加半碗凉水，加三次。

6、饺子第三次浮起来就可以吃啦。

如何做焦糖布丁

1、用料：牛奶300g、鸡蛋3个、香草精5滴、糖30g、冷水25g、热水25g。

2、倒入牛奶和糖，小火加热使糖融化，放入香草精。

3、鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌。

4、过筛两次，除去断筋、杂质和气泡。

5、糖倒入锅中，加入冷水，晃动锅子使糖受热均匀。

6、颜色变深后离火，加入热水烧至沸腾。

7、取模具倒入一层焦糖，再倒入布丁液，盖上盖子。

8、放入烤箱中，盘中放热水，上下火160℃，烤40分钟。

9、拿出放凉再冷藏2小时以上，小刀沿碗壁划一圈，用盘子倒扣出来即可。

早餐西多士如何做

1、食材：吐司3片，花生酱适量，鸡蛋2个，黄油少许。

2、面包片处理下，把四个边切掉。

3、取其中两片均匀的抹上花生酱，注意不要抹太多太厚，像做三明治一样把三片面包重合。顺便准备蛋液，最好把蛋液盛在一个盘子里。

4、平底锅加热，放入少量的黄油（用量和平时煎蛋差不多），小火，把面包片快速的沾上蛋液，注意要裹均匀，蛋液也不要沾太多。每一面都煎至金黄色就可以出锅了。

5、稍凉后，可以做下装饰，把西多士对角切，淋上巧克力酱。

6、剩下的蛋液可以顺便炒个蛋。

7、再配上一份水果，一杯牛奶，这个七夕，从美味的早餐开始吧。

如何做不用胶水的盲盒

1、做盲盒，要准备彩色卡纸，剪刀，胶棒，笔和直尺。

2、首先，用笔和直尺在卡纸上画一个正方形。

3、接着，在正方形左右两边，各画一个一样大的正方形。

4、在正方形上面，画一个同样大的正方形，在正方形的下方，画两个同样大的正方形。

5、在左右两个正方形和最下面的正方形的边缘画五个小梯形。

6、然后，用剪子将所有图形外面的轮廓剪下来。

7、接着，用手将图形上面的每一条线折一下。

8、先把左右四个连在一起的正方形围在一起，在梯形上抹上胶棒，把四个正方形粘成盒子的侧面。

9、在盒子中间放入东西后，在左右两个正方形边缘的梯形上抹上胶棒，和侧面的正方形黏在一起，粘成一个正方体这样盲盒就做好了。