糖桂花怎么保存
1、冰箱冷冻,如果想要桂花保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的,那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。
2、蜂蜜保存法,把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年。蜂蜜酒变成了桂花蜂蜜,具有桂花的香味。
3、制成糖桂花,把桂花先用少许盐腌制一下,然后挤去多余水分,再一层桂花一层白糖,腌制成糖桂花,可以保存桂花。
青芒果切开发现没熟怎么保存
1、一般的生芒果,只需要自然放置就行了,连太阳都不用晒,芒果自熟很明显的。
2、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、放在米桶内。用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了。
4、用没有熟的芒果腌酸,整个的腌需要将芒果洗净,放入凉了的开水里,加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来,过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块,洒上盐或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。
生河粉用不完怎么保存
1、尽量散开存放河粉。
生河粉做好后,不要堆放在一起,而是应该尽量把河粉散开来存放,如果河粉过多的堆放在一起,容易不透气而互相粘合变质。
2、保存河粉的袋子或者器具要保持干爽和透气。
等河粉彻底冷却以后,可以选择袋子或者相关器具比如篮子等器具把米粉放在里面保存。但是要提前把袋子或者器具洗干净,并且保持器具的干爽和透气,不要有积水。
3、短期可以放冰箱存放。
一般河粉买回来就会直接吃掉,如果吃不完会保存到第二天再吃。如果只是保存一天,可以直接用碗装着河粉,然后放冰箱存放。
4、长期保存要放通风凉爽的地方。
如果要保存河粉好几天,就不要放入冰箱了,因为河粉放入冰箱一天后,米粉就容易结块变质。所以,把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。
5、尽量减少对河粉的翻动。
有人怕河粉放久了不透气,就频繁的翻动河粉,这样反而会加速河粉的变质速度。因为在翻动河粉的过程中,会产生热量而导致河粉不易保存。所以,保存河粉要尽量减少对河粉的翻动。
夏天咸菜怎么保存
1、取一块大的塑料布放在桌子上,在坛口放两块瓷砖。把坛子连同瓷砖倒过来放在塑料布上,用塑料布把瓷砖和坛子包起来在上面用绳子扎紧,这样做的好处是既可渗透出水,又可隔断空气。
2、过两天渗出的水快越过瓷砖的高度时把水放掉,只要水没有越过瓷砖的高度就可不理它,以减少空气的入侵。三个星期后就没有水渗出了,就把坛子立起来,把瓷砖和塑料布去掉,用一小块塑料布把坛子口扎紧即可。吃的时候一次取出一碗。
山药去皮后怎么保存
1、需要长期保存山药的话,一般需要避免接触空气,沥干水,用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过,最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行分装。需短期保存的山药可把削皮后的山药浸在冷水里,使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。
2、防止山药氧化发黑,浸泡在盐水中效果更好。在食用时,待水烧开即直接下锅即可,无须解冻,既方便又能确保山药品质。或者选择放在加有醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再捞出来。