书籍怎么保存

1、防老化

书籍的老化变脆，并不在于存放时间长短，而在于如何处理好书页所含的酸性物质。有人发现，欧洲在15世纪出版的一些书之所以至今保存完好，是因为那时的纸是棉和麻布头制成的，酸碱度为中性，并含有防止酸生成的碳酸钙。现代社会中书籍大都以木材为原料，纸中的植物纤维物受到酸性水解便失去强度和黏合力，而纸中的酸主要来自于给纸上浆的硫酸铝。当纸开始受潮时，硫酸铝开始产生硫酸盐和水合氢离子，最后形成酸性物质，把纸侵蚀掉。污染空气中的氧化硫和氧化氰也会同水分或植物纤维本身反应生成酸性物。因此，防止书籍老化变脆，主要是除去纸中的酸。现在最常采用的方法是把书放在碳酸氢镁或碳酸氢钙溶液中浸润，然后晾干。这样做，可以中和纸中的酸，并防止以后再发生酸反应。

2、防虫

书籍上有时生长小虫子，严重危害了书的使用寿命。防止生虫的方法是：

（1）藏书的地方要清洁干燥，通风良好；书架、墙壁或地板上都不要有裂缝。

（2）藏书的温度应该经常保持在6-20℃，湿度应该经常保持在50％至60％之间。

（3）收藏的书籍要经常挪动一下，即使是不常用的书籍，也应该定期翻动。

（4）在书架上或书柜中，可以放些包好的卫生球。

3、除污

书籍沾染污迹，不仅会缩短书的寿命，而且还会影响看书的效果。除污的方法是：

（1）除油迹：在油迹上放一张吸水纸，用熨斗轻轻地熨几遍，便可以把油分吸尽。也可以用几滴汽油和氧化镁的混合剂擦除。

（2）除墨水迹：在染有墨水迹的书页下边，先垫一张吸水纸，再用20％的双氧水溶液或高锰酸钾溶液浸污斑，然后在书页上边放一张吸水纸，并压上重物，等干后墨水迹就会消失。如果用高锰酸钾溶液时有褐斑，可以再用草酸或柠檬酸溶液除去。

（3）除霉斑：用棉花蘸上氨水，轻轻地在霉斑上擦拭，至除净为止。

（4）除手指印：先用肥皂蹭去手指印，再用湿布擦去肥皂迹，最后在书页间衬上吸水纸，把水吸干。

（5）除苍蝇便迹：用棉花蘸上醋液或酒精，在苍蝇便迹上轻轻擦拭，至除净污迹为止。

（6）除脏迹：可用草酸或柠檬酸去除，然后用吸水纸吸干即可。

（7）除铁锈迹：可用草酸或柠檬酸去除。

（8）除浮尘：书籍在书架上放久了，会由于落尘而变黑，并且不易擦去。先吹去浮尘，吹不掉的可用新鲜的面包瓤（最好是有点湿黏的面包瓤）去擦，此法能吸除书上的灰尘，保持原来的洁白程度。

红果怎么保存

1、缸贮法。先将缸用清水洗净，再用1%的漂白粉洗涤消毒，晾干备用。在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂依次倒人缸中，堆至缸面，其上覆盖些鲜白菜叶或萝卜叶，以便保持湿度。将装满山楂的大缸放在房后阴凉处。阴雨天及时加盖缸帽。“大雪”至“冬至”结合倒缸，拣除烂果，并将缸移至不生火的屋里，上大冻时，绑草封口。一般贮藏到春节，好果率达95%以上。

2、沙贮法。在阴凉室内的地面上，先铺一层消过毒的稻草、麦秸等，然后再铺一层厚10厘米的湿砂，放一层山植铺—层湿砂，依次进行．堆高不超过1米，最上面湿砂层厚20—30厘米。贮藏期间要保持最上层沙子湿润。

3、堆藏法。在背阴处挖直径为60—70厘米、深I00厘米左右的圆坑，坑底铺厚20厘米的湿润细沙。将选好的果实轻轻放在沙土，果实堆高50厘米左右。果实上面盖厚20厘米的细沙，以后随气温下降，逐渐增厚沙层。最后填土，使之略高于地面。适于少量贮藏，可随时取用。

烤冷面怎么保存最好

1、最好是放冰箱啦，如果没有就可以放到比较保温的泡沫箱，泡沫箱里面也可以放冰，放冷的凉开水过过冷河，也可以在水里面放些冰块，晾干，保鲜袋装着。

2、烤冷面：是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

3、历史渊源：烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。