常熟市美食

更新时间:2025-06-06 05:52:31

常熟市美食

常熟市美食有叫花鸡、梅花糕、炒浇面、桂花糖藕、扯蓬豆腐干、蕈油面、沙家浜爊鸡、大闸蟹等。

1、叫花鸡:又称煨鸡 ,是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。产于中国江苏常熟。制作材料有鸡肉、荷叶等等。常熟叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。

2、梅花糕:源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最着名的传统特色糕类小吃。入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。

3、炒浇面:以炒制的浇头浇面而得名,属于常熟当地的特色小吃。

4、桂花糖藕:桂花糖藕就是常熟人最喜欢的一道小食。

5、扯蓬豆腐干:甜肥软韧、滋味分明,深受当地人喜爱。

6、蕈油面:虞山蕈油面是江苏常熟传统的特色面点,有"素中之王"之称,兴福蕈油面在常熟是出了名的。蕈(xùn)是一种野生菌,而松树蕈则是常熟虞山的一种特产。用蕈油作为面"浇头"的蕈油面,鲜美异常,非一般蘑菇可比。

7、沙家浜爊鸡:爊鸡的皮色不加酱油却是油黄锃亮,香气扑鼻,吃起来嫩而不烂,丰腴肥美,手留余香久久不散。

8、大闸蟹:蟹肉鲜甜,肉质软嫩、鲜美可口

常熟市,简称虞,因“土壤膏沃,岁无水旱之灾”得名“常熟”,国家历史文化名城。常熟地处江南水乡,素有“江南福地”的美誉,是吴文化发祥地之一。常熟位于江苏省南部,是由苏州市代管的县级市。常熟市东北濒长江,东南邻太仓,南接昆山市、苏州市相城区,西连江阴市、无锡市锡山区,西北与张家港市接壤。

常熟是中国优秀旅游城市、国际花园城市、国家生态市、全球首批国际湿地城市。常熟沙家浜·虞山尚湖旅游区为5A级旅游景区。

江苏常熟市属于哪个市

常熟市是隶属于苏州市的,苏州市下面原先有5县,分别是太仓、张家港、吴江、昆山、常熟。常熟市为江苏省辖县级市,副地级市,三线城市,由苏州市代管,简称“虞”,位于江苏省东南部,常熟隶属江苏省苏州市,位于江苏省东南、长三角腹地,北濒长江黄金水道,与南通隔江相望,素有“江南福地”的美誉,是吴文化发祥地之一。

江苏省常熟市的区号多少阿

苏省常熟市的区号是0512。常熟市,简称虞,因“土壤膏沃,岁无水旱之灾”得名“常熟”,位于江苏省南部,是由苏州市代管的县级市,常熟市东北濒长江,东南邻太仓,南接昆山市、苏州市相城区,西连江阴市、无锡市锡山区,西北与张家港市接壤。

江苏省常熟市莫城镇在哪个区

莫城镇现改为莫城管理区。

2003年11月莫城镇与虞山镇合并为莫城管理区,由原莫城镇全境区域组成。东濒昆承湖,南接辛庄镇,西隔元和塘于辛庄之杨园接壤,北和招商城及尚湖镇相邻。截至2015年11月莫城管理区面积37、1平方公里。下辖11个行政村,1个社区居委会,总人口104125人,其中常住人口约31267人,外来人口72858人。莫城历史悠久,凌桥村黄土山出土的玉石器、陶器等遗物经鉴定为良渚文化遗存,距今有4500多年历史。莫城周朝时为吴国属地,又名丰城。

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