川味酸豆角如何做

更新时间:2025-06-08 22:02:49

川味酸豆角如何做

1、需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。

2、加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意,不可以手弄到油腻东西,用来和盐和豆角的容器也要不可以有油。

3、找来一个空塑料瓶,要有密封盖子。清洗干净,不可以有油污。

4、把抹上食盐的豆角段放进塑料瓶中,再添加1g食盐(半勺),放在最上面。然后盖紧塑料盖,确保密封。

5、进行“摇一摇”,把盐摇匀,后静置在角落。大约5天,看到绿色豆角变成金黄色,就可以用干净筷子夹出来,进行食用了。建议花生油和白糖大火清炒二十秒后食用,非常可口。

油泼莲藕如何做

1、材料:莲藕2节、花椒十几粒、香葱几根、红辣椒2个、盐一勺、植物油少许。

2、两节藕,2个红尖椒,几根香葱。凉拌和炒藕片的时候大家要购买藕尖,就是一整节莲藕最顶端的那一节,因为第一节藕是最新长出来的,吃起来脆而无渣。如果是炖汤的莲藕,可以选择后面几节的莲藕。

3、藕去皮后切薄片,凉水里过一遍后开水里炒1分钟马上捞出。

4、姜切丝,香葱切小段,红辣椒切段。

5、藕片先放在小盆里,加一勺盐颠几下,让盐均匀的附在藕片上,然后装在盘子里,香葱姜丝和红辣椒撒在藕片上。

6、冷锅倒入油,小火爆香花椒,花椒十几粒就够了,小火2-3分钟,慢慢爆出花椒香味。

7、花椒捞出扔掉,热油倒在藕片上。

8、花椒油做拌菜口感麻麻的,很出味。如果不喜欢花椒油,也可以烧些植物油倒上,或是放一勺香油即可。

小学生如何做好词好句摘抄

1、准备一个或多个笔记本,因为要经常翻阅,笔记本最好选用硬壳的,精致一点的笔记本,便于保存。不容易损坏。

2、摘抄写人的好词佳句段落。比如写外貌的,写动作的,写神态的,写心理活动的等摘抄时分类,便于查阅。

3、摘抄写景的好词佳句段落。春夏秋冬的景致各有千秋,摘录于笔端,写景时就会信手拈来。

4、写物也是作文中经常做的写作练习。写植物的,写动物的,写静物的好词佳句都要积累。

5、还要积累一些好的句式,比如比喻句,拟人句,排比句等,都可以丰富写作的词汇。

6、积累的好词佳句要有意识的运用在平常的写作练习中,只有拿来在实践中运用了才能转变成自己的语言,提高自己的写作能力。

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