湿气重的人可不可以吃茄子吗

1、湿气重的人不可以吃茄子，因为为防内湿，脾虚的人尤其要注意不可过量食用生冷瓜果，饮食答宜清淡、易消化，如冬瓜可以排水除湿，苦瓜能养脾开胃。当季比较适宜的食物还有芹菜、版蕹菜、马兰头、茭白、萝卜、荸荠、藕、茄子、丝瓜、海带、紫菜等。

2、暑热天气常用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆等权健脾利湿之品煮粥食用，可护脾胃、祛湿气。当出现舌苔厚腻、脉濡滑、四肢沉重、嗜睡等症状时，可适当服用藿香正气水，以抵御湿热的侵袭

绿豆小米和荞麦可不可以一起煮

荞麦含有丰富的蛋白质和维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有清热解毒和祛风痛以及消积滞的药用功能。小米也有大量丰富的维生素，具有防止消化不良和泛胃、呕吐以及滋阴养血的功能。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

所以绿豆、小米和荞麦可以一起煮粥喝。同时这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率，具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效，这也成为一大重要原因。

生抽酱油可不可以做辣椒酱

做辣椒酱的方法如下：

1、 把辣椒、大蒜、姜，分别洗净、切碎、晾干。

2、 之后放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

3、 将碗里的材料装入容器中，然后倒入生抽，生抽的用量最好没过辣椒。

4、 密封容器，放置在阴凉处或者冰箱，即可。

黄瓜与高笋可不可以一起炒

黄瓜与高笋可以一起炒，做法如下：

原料：黄瓜1根，高笋300克，葱1小段，生抽1汤匙，花椒粉1茶匙，盐1茶匙。

做法：

1、黄瓜切成菱形片；

2、高笋切块；

3、葱段切成末备用；

4、锅中放少量油，到五成热时爆香葱末，放入高笋炒2分钟；

5、再放入黄瓜翻炒几下，调入生抽，花椒粉翻炒；

6、出锅前放入盐调味即可。