黑豆泡醋做法是什么

1、首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。

2、然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。

3、接着找一个无油无水的容器，将冷却好的黑豆放入，倒入香醋直至将黑豆全部淹没为止，最后在表面放上大蒜密封起来。放入阴凉处或冰箱冷藏7日后即可食用。

黑豆泡醋的功效是什么

其中黑豆泡醋是一种健康的养生方法。黑豆泡醋有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。近年来人们发现醋泡黑豆能治疗，视力下降，头晕目眩的症状，并且效果是特别的明显的。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分，所以，近年来，广受大家的青睐。

黑豆泡醋的功能是很大的，它是可以有效的改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病等疾病，还有对于看电脑、看电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛都是有缓解作用的。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

黑豆泡醋是有治疗高血压疾病，软化血管，增强免疫力的功效，黑豆泡醋也是有滋补肝肾的作用，也是可起到补肾气的作用，但起不到壮阳的作用，也可以有效的缓解眼疲劳、降低血脂，建议可以每天都适当的服用，从而强身健体，希望这些能够帮助到大家，祝大家身体健康。

黑豆泡醋有什么功效

1、黑豆泡醋的功效是，美容、减肥、补肾、明目、乌发；

2、改善高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、冠心病；

3、改善看电子屏幕引起的眼睛疼痛、干涩、头晕；

4、改善近视等眼部疾病；

5、制作黑豆泡醋的方法是，快速冲洗黑豆，将黑豆晾干；

6、将黑豆在锅中小炒至裂口；

7、待黑豆冷却，放入玻璃瓶，加入比黑豆多一半的水；

8、一周之后即可食用。

怎么样做黑豆泡醋

1、原料：黑豆500g，醋适量。

2、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

3、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

4、放入容器中，在通风处晾凉。

5、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。

6、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

黑豆泡醋中黑豆是炒熟还是水煮

黑豆泡醋中黑豆是炒熟。

黑豆泡醋的做法:

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中，中火干炒。

2、五分钟后闻到豆香味，开始爆皮。待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

3、放入容器中，在通风处晾凉。

4、把晾凉后的黑豆放入有盖的容器内，倒入醋，淹没所有黑豆。

5、待黑豆把醋都吸收，加上蜂蜜，拌匀即可食用。