新买的砂锅怎么洗
1、新砂锅买来要先用清水清洗一遍,检查砂锅有没有破损或者是漏水,如果出现上述现象,就不能使用这个砂锅,以免后期在使用的时候发生危险。
2、然后再用盐水或者淘米水浸泡砂锅2-4个小时,让淘米说或者是盐水中的小颗粒填满砂锅中的微小的空隙,可以让砂锅耐用和防止后期使用的时候炸裂。
3、最后将砂锅中的盐水或者淘米水倒掉,再换上干净的清水烧开,静待热水冷却,就可以让砂锅的受热均匀,到第二次使用砂锅的时候就可以放心的使用了。
新买的砂锅如何开锅
新买的砂锅在初次使用时应先清洗一遍,然后涂上一层薄薄的食用油,静置一晚上再将其彻底清洗干净,新买的砂锅是要经过相应的处理才能更好地使用的。砂锅使用完毕后,要及时将其擦干,而且清洗的时候尽量使用柔软的清洁工具,以免产生划痕和影响性能。
新买的砂锅最好用盐水或者淘米水煮一下,这样可以在一定程度上把砂锅细微的孔给堵住,防止砂锅渗水。
砂锅的质感易脆易破,所以使用的时候要轻拿轻放,避免摔到地上或者碰撞,这样很容易使砂锅摔碎、摔裂。
最好不要用砂锅炒菜和熬制粘稠的食物,因为烧锅属于陶器类,最怕骤冷骤热,而且也不能够干烧。
新买的砂锅怎么用
1、新砂锅买来要先用清水清洗一遍,检查砂锅有没有破损或者是漏水,如果出现上述现象,就不能使用这个砂锅,以免后期在使用的时候发生危险。
2、然后再用盐水或者淘米水浸泡砂锅2-4个小时,让淘米说或者是盐水中的小颗粒填满砂锅中的微小的空隙,可以让砂锅耐用和防止后期使用的时候炸裂。
3、最后将砂锅中的盐水或者淘米水倒掉,再换上干净的清水烧开,静待热水冷却,就可以让砂锅的受热均匀,到第二次使用砂锅的时候就可以放心的使用了。
新买的砂锅要泡多久
新砂锅至少先泡48小时,第一次用锅时煮一次粥,然后倒掉不吃,放置一夜,第二天清洗后自然风干,即可开始使用。在前几次煮东西时,需先煮粥,再煮别的食物。煲汤或煲粥的过程中不要加冷水,可加入热水,否则砂锅容易开裂。
砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用。