黄芪大米粥怎么熬
1、准备好食材:黄芪、红枣、粳米;
2、粳米洗净,浸泡2小时,黄芪用清水洗净;
3、将黄芪放入汤锅中,水量宜多;
4、盖锅盖,大火煮滚;
5、中火煲30分钟;
6、将煮好的黄芪汁倒入砂锅中,放入红枣,盖锅盖,大火煮滚;
7、将一双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下;
8、见到粥已粘稠,即可关火;
9、盖锅盖,利用砂锅余温再焖一下,这样粥的口感会更好。
红糖怎么熬制的
熬制红糖的方法:
1、准备材料:甘蔗6根。
2、削去甘蔗表面的皮,然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。
3、把甘蔗丝放入干净的网布中,充分挤出甘蔗汁备用。
4、把甘蔗汁放到电陶炉上,先开大火把汁水烧开,再转中小火,按下蔬菜键180度,全程小火慢熬。
5、熬至汤汁变成浓稠的糖浆,关火。
6、把锅移开,用铲子不停搅拌至糖浆降温,把糖浆快速倒入预先铺好油纸的碗中,震平并自然放凉即可。
枇杷水怎么熬
准备材料:枇杷叶5片、冰糖1块。
1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦,绒毛一定要刷干净哦,不然会使咳嗽加重)。
2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍,沥干备用。
3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好,接着将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,待叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。
4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。
5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好。