在家怎么自制冒菜

1、需要泡发的菜提前用水泡着，泡腐竹，木耳和粉带。

2、准备好自己喜欢吃的菜，准备了娃娃菜，西兰花和香菇还有土豆。

3、香菇切成片，土豆切片用水泡着。

4、小锅内接半锅清水，放入火锅底料。煮开。

5、水煮开后向放入香菇，小火炖煮五分钟，香菇会让汤的味道变得更鲜。

6、依次放入粉带，木耳，腐竹和西兰花。最后放入娃娃菜。

7、用捣蒜器准备好蒜泥，出锅后散上蒜泥，搅拌均匀就可以吃了。喜欢芝麻酱的还可以自己放些芝麻酱。

在家怎么自制炒酸奶

1、准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果。

2、小火炒香黑芝麻。

3、把铝盘放进冰箱冷冻一个小时，然后把酸奶用铲子抹平。

4、撒上黑芝麻。

5、撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘记放准备好的蓝莓了。

6、用铲子将水果和酸奶抹平。

7、根据自己的冰箱情况，冻硬即可。

8、冻好后，用小刀划几道，用铲子一铲就可以了。

9、只要你有冰箱和铝盘就可以30分钟轻松搞定炒酸奶。

10、食用酸奶可以促进消化液的分泌，增加胃酸，增强人的消化能力，促进食欲，抑制由于缺钙引起的骨质疏松症，抑制肠道腐败菌的生长，制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症等。此外，经常食用酸牛奶，还可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

在家怎么自制鱼丸

主料：鲅鱼500克；

调料：花生油适量，食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，香油适量；

操作方法：

1、把鱼肉清洗干净，去掉血水和内脏，去掉鱼刺和鱼皮，把肉剔下来；

2、用刀剁鱼肉，觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水，剁完一面后，用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁；

3、加入剁碎的葱花和姜粒，继续剁鱼肉，直到鱼肉变成很粘稠、很细腻的肉糜；

4、鱼糜放入一盆中，顺一个方向不断搅拌，边搅拌边加入少许水，继续顺一个方向搅拌直到鱼肉上劲；

5、加入一勺盐和少许味精，加入少许香油，加入两勺花生油，顺一个方向搅打均匀后，便可以做鱼丸，握拳一挤便挤出一个小丸子。

在家怎么自制指纹膜

在家自制指纹膜的方法具体如下：

1、准备工具易拉罐、剪刀、蜡烛、透明胶；

2从易拉罐上.剪两个手指长宽的长方形小铝片；

3、点燃蜡烛，将铝片熏黑；

4、待铝片冷却后，将手指均匀的按压至铝片上；

5、将手指上的黑色反粘到胶带上；

6、取一个事先剪好的空白铝片，把粘有指纹的胶带反粘至空白铝片上；

7、按照指纹的轮廓剪裁好，自制指纹膜完成。