鲍鱼怎么煲汤好吃

1、主料：鲍鱼３个、瘦肉２００克。辅料：淮山２０克、沙参５０克、红枣４颗、枸杞１０克、姜２片、食盐适量。

2、将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。

3、鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。

4、将所有材料放进炖盅里，炖3小时，食用前加入食盐调味即可。

鲍鱼：鲍鱼是名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质２４％、脂肪０.４４％；干品含蛋白质４０％、糖元３３.７％、脂肪０.９％以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

假鲍鱼怎么吃具体做法

小葱拌假鲍鱼：

食料：假鲍鱼600克、小葱50克，辣椒油、麻油、糖、陈醋、盐、味精适量。

具体做法：

首先用清水清洗假鲍鱼和小葱。将盐撒入假鲍鱼上，用手缓慢揉搓假鲍鱼。当假鲍鱼表面产生较多透明黏液，用清水洗净。重复步骤2和3多次，彻底洗净假鲍鱼，沥干水份备用。锅中倒入适量清水，放入假鲍鱼，撒入少许盐大火煮5分钟，关火再焖制3分钟。取出煮好的假鲍鱼，去壳切半备用。取小葱切段，再放入适量辣椒油、麻油、糖、盐、味精与假鲍鱼拌匀，装盘即可完成。

鲍鱼怎么养活

养鲍鱼需要海水，给它一个大一点的空间，如果有氧气泵最好了。

鲍鱼吃海带，海带要1至3天就更换。如果没有海水那就没有办法了。鲍鱼其生存的水温范围在1至28摄氏度，生长最适水温为14至22摄氏度。 鲍鱼属于中盐度的海洋生物，海水盐度能稳定于千分之29至千分之31为宜，最低不低于千分之27，最高不超过千分之36。