木瓜鸡怎么做

青木瓜炒鸡丁的做法： 1、鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆； 2、木瓜、青辣椒切丁； 3、葱斜刀切小段，姜切象眼片； 4、炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油； 5、炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。

木瓜鸡做法是什么

1、将鸡宰杀，腿毛清洗干净后，斩为小块。

2、放入烧热的香油锅里翻炒。

3、加盐放水煮至七成熟时，加入削皮切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成。

木瓜鸡脚丰胸汤教程

1、用料：木瓜500克，鸡爪6只，芡实10克，薏米10克，姜2片，盐1勺。

2、鸡爪对半切开，洗净焯水。

3、木瓜去皮切块。

4、备好芡实，薏米。

5、姜切片。

6、高脚汤锅里放入鸡爪，芡实，薏米，姜片，大火煮开。

7、倒入木瓜，小火煲60分钟。

8、加盐，出锅。

广州木瓜鸡怎么做

1、鸡却砍去爪尖，花生米泡透木瓜去皮去籽切块，生姜去皮切片，红枣泡透。

2、烧锅加水，待水开时，投入鸡脚，煮去其中血水，捞起冲净待用。

3、在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒，注入清汤，加盖，用小火煲40分钟后，加入木瓜块，调入盐、味精、白糖、胡椒粉、熟鸡油、再煲15分钟即可食用。

木瓜鸡脚丰胸汤步骤

1、主料：木瓜500克、鸡爪6只。

2、辅料：芡实10克、薏米10克、姜2片、盐1勺。

3、鸡爪对半切开，洗净焯水。

4、木瓜去皮切块。

5、备好芡实，薏米。

6、姜切片。

7、高脚汤锅里放入鸡爪，芡实，薏米，姜片，大火煮开。

8、倒入木瓜，小火煲60分钟，加盐，出锅即可。