家里橙子怎么存放较长时间

1，用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快腐烂。

2，用小苏打，把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，这样拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。

橙子怎么挑

方法一：挑选公橙，公橙是包脐的橙子，是比较好吃的。母橙中子橙破脐而出，是因为吸收了橙子本身的营养，而且子橙不适宜食用，所以它甜度不够，影响口感。

方法二：优质的橙子表皮孔较密，比较粗糙。劣质的橙子表皮孔较少，比较平滑。因此可以说丑橘虽然丑，但是很好吃。

方法三：用纸巾擦拭橙子表皮，优质的橙子在纸巾擦拭过后是不会变色的，而劣质的橙子则会在擦拭之后留下青痕。

方法四：橙子是橘子和柚子的杂交产物，虽然母体都偏圆形，但是橙子的形状却以椭圆形为宜，这样的橙子发育的好，口感佳。

方法五：橙子的颜色以黄红色为上等佳品，因为这样的橙子成熟度高，所以甜度好。常见的还有黄色和黄绿色的橙子，分别是成熟度一般和成熟度差的橙子，甜度会差很多，所以不要选择这样的橙子。

橙子怎么去皮

橙子去皮方法：橙子置于桌平面，单要剥橙子皮并不难，只要把橙子放在桌面上，用手掌压住，均匀用力来回揉搓一会儿，直到表皮变软。在这之后再剥橙子皮，橙子就会像橘子一样容易剥皮，而且吃起来既干净又方便。掌摁压揉橙转，感觉通软即停手，再剥橙皮实不难。