如何制作巧克力爆米花
1、原料：玉米粒150g、巧克力30g、黄油10g；
2、准备玉米粒150g和巧克力30g、巧克力切成碎末备用 ；
3、过热放入黄油融化、油热放入玉米粒、小火慢炒、爆花就盖上盖子；
4、全部爆开后、放入巧克力末翻炒均匀、就完成了。
做巧克力爆米花的方法
做巧克力爆米花的方法，原来这么简单！
小玉米粒拿水洗过，不能泡，要快洗。
拿纸巾擦掉水份。
锅里放油，放巧克力。
巧克力融化后，放入玉米粒。
加适量白糖。
搅拌均匀。
盖上锅盖继续加热，中火慢慢加热，经常晃动不粘锅，然后等四五秒没有爆的声音，即可关火。
爆米花放时间长为什么不脆了
爆米花放的时间长口感不脆的原因是爆米花接触空气的时间过长，容易吸收水分变软。
重新变脆的方法：用锡纸将爆米花保住，放进微波炉里面，工作1到2分钟，取出。
爆米花的保存方法：将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹，并放进微波炉中进行封闭保存。
袋装爆米花怎么做才能又稣又甜
爆米花的做法：
材料：玉米粒、葵花子油、白糖。
步骤如下：
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌；
3、盖上锅盖，大约一分钟，听到劈啪声，调为小火，期间，摇晃几次锅；
4、不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，撒上白糖，搅拌均匀即可。
