红头鱼怎样做简单又好吃

用料：红头鱼7条、盐适量、花椒一小把、葱姜蒜适量、老抽半汤匙、生抽一汤匙、料酒半汤匙、耗油半汤匙、砂糖一汤匙半、香菜适量。

红烧红头鱼的做法：

1、红头鱼洗净抹盐，腌制半小时以上。

2、葱姜蒜切片。

3、花椒炸油，炸过的花椒不用。

4、葱姜蒜爆锅，炒出香味。

5、加入红头鱼，翻炒几下后倒入生抽、老抽、料酒、耗油、砂糖，不需要再加盐，中火炖十五分钟。

6、大火收汁，撒香菜出锅。

鳄梨怎样做简单又好吃

下面介绍几种鳄梨的做法：

第一，虾仁鳄梨沙拉，做法如下：

1、将虾仁去皮去沙线，洗净，煮熟，鳄梨去皮，切成小块，放在碗里；

2、在一口小碗里挤一点芥末，再倒入适量的生抽酱油，再加一点白醋或者柠檬汁，然后搅拌均匀；

3、将拌好的汁浇在鳄梨丁和虾仁上，轻轻地拌匀即可食用。

第二，蜂蜜鳄梨奶，做法如下：

1、切下半个鳄梨，去皮，放入搅拌器中，再倒入一水杯左右的牛奶，加适量的蜂蜜；

2、启动搅拌机，将之搅拌均匀即可食用。

怎样做简单解压球

1、首先准备好气球、淀粉、剪刀、漏斗。

2、准备好几个气球，大小形状任意。

3、然后找来一个漏斗，把气球的口套在漏斗上。

4、接下来用小勺子往里边加入淀粉。

5、直至气球被淀粉撑起来为止，然后把气球的口扎上。

6、这样解压球就制作成功了。

怎样做简单的冰淇淋

1、鸡蛋3个，牛奶一盒，淡奶油250G，白砂糖50g，柠檬汁几滴，抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量，芒果果泥、草莓果酱适量。

2、外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态，具体如下图所示。

3、然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热。

4、加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，把锅放入冷水中快速降温。

5、淡奶油打至湿性发泡状态，和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀。

6、将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻，隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次，如此反复五六次。

7、如果要制作芒果口味的冰淇淋，需要先把芒果果肉用料理机打成果泥，接着再按照步骤4打发淡奶油，最后一起加入蛋奶液混合拌匀。

8、要制作巧克力口味的冰淇淋，需要在步骤2的时候加入可可粉，在加热到浓稠状态后加入黑巧克力拌至融化。

9、要制作抹茶口味的冰淇淋，需要在步骤2加热蛋黄奶液时放入抹茶粉。

10、要制作草莓口味的冰淇淋，需要在步骤4打发淡奶油后一起加入蛋奶液混合拌匀。