圣女果怎么吃
先将圣女果清洗干净。准备一个装开水的容器，将水烧开后倒入准备好的容器中。将圣女果放入开水中，烫一分钟左右取出。烫过的圣女果很容易就可以将皮去掉，这样去皮的圣女果吃起来口感更好，而且不凉，小孩子也可以吃。注意烫的时间不要太久，否则圣女果就会变酸，影响口感。
圣女果种子种植方法步骤
1、准备苗床：首先要准备好圣女果的育苗床。圣女果喜欢生长在温暖的环境中，因此育苗床要保证背风、光照充足、排灌良好且通透性强。然后将苗床土壤深翻约25厘米左右，改良土壤结构，提高种子的发芽率。在整地时，还要根据土壤及种植面积等施入充足的基肥，提高土壤的肥力，满足种子发芽对土壤的需求。基肥以腐熟的农家肥为主，施入基肥后覆盖适量的土壤。
2、适时播种：选好优质种子，以抗病性强、发芽率高为主。根据种植面积控制好用种量，在播种前使用高锰酸钾等溶液进行拌种工作，时间控制在10分钟左右。然后再将其捞出放在温水浸泡5小时左右。然后捞出用湿布包裹放在24度左右的环境中进行催芽，当大部分种子露白后即可播种。播种时可适当提早播种时间，能够延长圣女果的采收期，通常在清明节左右进行。
3、播种管理：在播种时，为了提高种子的发芽出苗率，要将种子整齐的排列进行摆播。播种后覆盖细土，在种子未出苗以前温度可适当调高。但是在出苗后则要适当降低温度，因为温度过高的话容易导致幼苗徒长。所以要注意做好通风工作，调控好温湿度。当幼苗长出两片真叶、一片心叶时，选择生长粗壮且无病虫害的幼苗进行假植。假植苗床的选择与育苗床一致，假植后要注意浇水。
4、病虫害防治：圣女果幼苗期的抗病能力是比较差的。种植期间要经常观察圣女果的生长情况，加强田间管理，做好病虫害的防治工作。然后当发现圣女果出现异常情况后，要及时检查其具体原因，并且做出对应的措施。防治病情蔓延，扩大发病面积，导致种植效益受到影响。
挑选圣女果有哪些技巧
1、根据品种来选择。圣女果常见的有红色、黄色和橙色等三个品种，不同颜色的圣女果味道略有差别。一般来说，红色圣女果味道略带酸，不过也挺甜的，就是不够脆；而黄色圣女果则没有那么甜，但口感稍脆一些。所以大家可以根据品种来选择合适的那一款。
2、根据颜色来选择。通常情况下，正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮，而且光泽度很好。不过如果是特别红的，甚至有发黑的情况的，可以判断这种圣女果放置的时间比较长，不再新鲜，买回来不仅不利于储藏，而且口感也不好，不宜选购。
3、根据新鲜来选择。圣女果大多都是红红的，外表看起来比较难判断是不是都一样的新鲜，此时不妨注意观察圣女果的根蒂，如果发现根蒂和叶子都是比较绿的话，那么说明果实还是比较新鲜的。当然也有少部分圣女果会因为运输的原因而导致果蒂脱落，不过大部分还是可以采用这样的方法辨别新鲜度的。
4、根据硬度来选择。对于圣女果来说，选购时拿到硬一点的果实是没有关系的，不过若是不小心拿到很软的那种，那就不要购买了，这种圣女果已经放置较长时间，很不利于你买回来后再储存，而且软的圣女果口感不太好，味道也会有些变淡，所以不建议购买。
5、根据外皮来选择。圣女果的外皮是很薄的一层，所以若在运输或采摘的过程中不小心的话，容易划破，会出现划破、裂口等情况，所以大家在挑选圣女果时若是发现有外皮损伤的话，建议不要购买。另外，圣女果的果皮需要买那种光溜的没有斑点的，这样的果子口感更甜一些。
6、根据水分选择。大部分水果若是缺失水分的话，都不好吃，所以大家在挑选圣女果时也要注意观察一下它的水分多不多。此时可以把同样大小的圣女果放在手心掂量一下，重量稍微更大一些的，说明水分足、营养好。如果是一些干瘪的圣女果，水分已经流掉不少，营养也没那么好，建议不用购买了。
以上就是关于挑选圣女果有哪些技巧的介绍了，你学会了吗？要是不知道怎么挑选的，可以参考以上的方法。
圣女果栽培技术教程
1、苗床准备：圣女果的苗床应避风向阳，排水良好，每亩大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每亩施腐熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土，营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌匀过筛，拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。
2、播种时间：圣女果适应性较强，通过不同播期，采用不同设施栽培，可以做到四季生产，周年供应。通常北方4～6月春播或者8～9月秋播，南方2～6月春播或8到10月秋播，大田种植从8月至翌年2月均可种植。
3、催芽播种：圣女果每亩用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。由于种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。
4、播后管理：圣女果在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。同时可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病，每7～10天喷1次，连用2～3次。
5、合理施肥：圣女果根系发达，生长旺盛，肥料以有机肥为主，结合复合肥，每亩施腐熟堆厩肥2500公斤、或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤、复合肥30公斤、过磷酸钙50公斤作基肥，通过水分管理来调节长势，在采收前果时，每采收2～3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2～3次，但要适量增施钾肥。
6、合理灌溉：圣女果属于连续开花结果的蔬菜作物，进入花期后浇水要掌握见湿见干的原则（指浇水时一次浇透，然后等到土壤快干透时再浇第二次水，作用是防止浇水过多导致烂根和潮湿引起的病虫害），不可多浇，也不可干旱，否则会引起落花落果及生理裂果。
7、整枝修剪：圣女果有限生长的品种要尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾。无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，因种子价格较高，但生产上多行单干整枝。为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
8、病虫防治：圣女果斜纹夜蛾和棉铃虫可用敌百虫、敌畏600～800倍液喷雾，蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液喷雾。常见的病害有猝倒病、早疫病、青枯病和病毒病四种，在发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%代森锌可湿性粉剂400～500倍液，或50%甲基托布津500～600倍液进行喷雾防治。
9、采收包装：圣女果因糖度高，完全成熟时采收才能真正体现固有风味和品质。采收时往意保留鄂片，从果柄离层处用手采摘。但黄色果可在八成熟时采收，反而风味好，因其果肉在充分成熟后容易劣变。包装以硬纸箱为宜，以免压伤，通常500克一个小包装，5000克一个大硬纸箱或硬性塑料盒，箱上有通气孔，防止水滴，以免影响运输贮藏时间。
