西红柿炒鸡蛋怎么炒才能不烂

更新时间:2025-06-10 15:32:45

西红柿炒鸡蛋怎么炒才能不烂

材料:西红柿1个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、糖少许、胡椒粉少许。

做法:

1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散;

2、锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用;

3、另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉,盐,糖翻炒均匀;

4、下炒好的鸡蛋翻炒均匀;

5、装盘撒葱花即可。

西红柿面条怎么做

1、锅里面加水,大火烧开后放入面条,煮至8成熟左右。

2、把煮熟的面条弄出来,控干净水,然后放入盆中加油搅拌均匀。

3、把西红柿切成小块,葱切成葱花末备用。

4、锅内加适量的油,加热后放葱花,再放入少量的十三香,炒香。

5、把切好的西红柿放进锅里炒至西红柿变软。

6、把面条放到锅里,加适量的酱油,小许糖翻炒均匀。

7、撒上葱花,出锅。

打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法1、香菇木耳黄花泡发。

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

如何挑选西红柿

1、看外观,好的西红柿果实顶部圆滑,不突出,蒂部较硬。

2、颜色红润,皮薄有弹力,底部圆圈越小,筋少好吃。

3、看内部,将西红柿掰开,汁多,籽与果肉可明显区分。

4、品口感,口感稍硬无颗粒感,酸甜适中好吃。

土豆和西红柿能一起食用吗

土豆和西红柿能一起食用,但是前提是土豆不能要长了芽的土豆,西红柿最好不好青的,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙,吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

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