西红柿炒鸡蛋怎么炒才能不烂
材料:西红柿1个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、糖少许、胡椒粉少许。
做法:
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散;
2、锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用;
3、另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉,盐,糖翻炒均匀;
4、下炒好的鸡蛋翻炒均匀;
5、装盘撒葱花即可。
西红柿面条怎么做
1、锅里面加水,大火烧开后放入面条,煮至8成熟左右。
2、把煮熟的面条弄出来,控干净水,然后放入盆中加油搅拌均匀。
3、把西红柿切成小块,葱切成葱花末备用。
4、锅内加适量的油,加热后放葱花,再放入少量的十三香,炒香。
5、把切好的西红柿放进锅里炒至西红柿变软。
6、把面条放到锅里,加适量的酱油,小许糖翻炒均匀。
7、撒上葱花,出锅。
打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
做法1、香菇木耳黄花泡发。
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
如何挑选西红柿
1、看外观,好的西红柿果实顶部圆滑,不突出,蒂部较硬。
2、颜色红润,皮薄有弹力,底部圆圈越小,筋少好吃。
3、看内部,将西红柿掰开,汁多,籽与果肉可明显区分。
4、品口感,口感稍硬无颗粒感,酸甜适中好吃。
土豆和西红柿能一起食用吗
土豆和西红柿能一起食用,但是前提是土豆不能要长了芽的土豆,西红柿最好不好青的,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙,吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。