种菠菜的方法

1、土壤：种植菠菜最好是用养分充足的土壤，排水性也要好。

2、施肥：给它施肥一般是采用粪水或者是农家肥都是可以的，最好是稀释之后使用。

3、光照：它的生长需要充足的光照，采光不好的位置养护容易疯长。

4、浇水：它生长期比较短，养护的过程中需要充足的水分，最好是保持土壤潮湿才行。

如何去除菠菜的涩味

1、先把洗净的菠菜在沸水中烫一烫，再下锅煸炒。这样可以去掉涩味；

2、把菠菜在热油旺火中快速煸炒，一熟便离火。草酸的涩味会在菠菜煮熟时消失。但又不能使其成熟过头，破坏菠菜中的营养物质；

3、在烫菠菜的时候可以加一点的白糖，加白糖之后就可以去掉菠菜带有的涩味，而且还能让菠菜的颜色更好；

4、在炒菠菜时加少许白酒，那么炒好的菠菜不仅没有涩口感，而且还有一种清香感。

求炸菠菜的做法

材料：菠菜适量、鸡蛋2个、面粉35克、盐适量、干淀粉适量、番茄酱适量、食用油适量。具体制作方法如下：

1、将菠菜去老叶洗净用刀削去菜头；

2、将鸡蛋打入碗内加入干淀粉、面粉、少许清水调匀成蛋清糊待用；

3、点火，向锅里倒入油，油温6至7成热时，将菠菜梗蘸上蛋清糊放入锅中；

4、炸至金黄色捞出，完成炸菠菜的制作。

菠菜的原味做法

1、主料：菠菜500克。

2、辅料：蒜适量、油适量、盐适量。

3、菠菜洗好，切好。

4、锅里放水烧开。

5、下菠菜。

6、焯水一下，不必烧开。

7、沥掉水。

8、起油锅下蒜头爆香。

9、下菠菜翻炒匀，下盐巴。

10、菠菜已经焯过水，翻炒匀就可盛盘。