种菠菜的时间和方法

更新时间:2025-06-10 12:51:44

种菠菜的时间和方法

1、种植时间

菠菜一般采用播种的方法,菠菜一年四季都可以种植。根据种植的季节分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。春菠菜的种植一般要在温度达到5℃以上,每年的3月份是最好的播种期;夏菠菜的种植时间一般在5~7月;秋菠菜的种植时间一般在8~9月;冬菠菜种植时间一般在10月中旬~11月上旬。

2、土壤选择

菠菜的根部较为粗大,扎土深,易吸水。它对土壤的要求较高,一般要选择土壤肥沃,排水性强的优质土壤。可以的话,在土壤里添加一点粗砂或者煤灰,这样可以调高土壤的透气性,方便以后种子的生根,不会影响到菠菜的生长。

3、种子挑选

菠菜种植的成活率主要看种子的好坏,种植的时候一定要确保种子还在保质期内,如果已经超过保质期,那么出芽率会非常低。根据当地的气温状况来选取种子的品种,如果气温较高,可以选择耐热的品种;如果气温较低,可以选择耐寒的品种。当然种子的质量越好,发芽率就会越高。

4、种子播种

菠菜一般采用撒种的方式。夏秋季节播种的时候,要在播种的前一周把种子放在水中泡上12小时以上,然后放到环境温度只有4℃的地方保存24小时,之后到温度在20~25℃的环境下进行催芽,等到种子出芽后就可以播种了。春冬季节的菠菜不需要经过这些处理,可以直接播种。播种后,记得撒上一层草木灰。

5、遮阳补水

播种完后,可以浇一点水,切记不要浇太多。夏秋季节播种的要用稻草或者遮阳网覆盖,以免太阳的强度照射影响到种子的发育,要保持土壤温润。春冬季节播种的菠菜,因为气温较低,一般要遮盖塑料膜,用来保持温度促进种子的发育。

6、施肥要求

菠菜生长较快,一般播种后的七天左右就可以出芽。在它长出真叶的时候,就要对它施加一次清粪水,为菠菜的生长提供养分,施肥一般要刚开始肥料较薄,之后的肥料可以多一点。菠菜一般用农家肥就可以了,在它长到十几厘米后可以施一次尿素。

清炒菠菜的家常做法

1、食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。

2、流程:菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;

3、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。

菠菜的种植方法和注意事项

1、选择抗病性高、叶片厚的菠菜品种,对种子进行消毒和催芽、浸泡。

2、整地施肥且进行深翻,施有机肥,配合复合肥。

3、播种方法以撒播为主。

4、田间昼夜温差大,白天做好通风降温。晚上要保温。

5、注意事项:播种时间选在三月最好,菠菜催芽必不可少。

冬天储存菠菜的方法

1、普通冻藏法,需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,清除泥土,整理捆把,每捆2公斤左右,放在阴凉处倒掉露水,待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处,整平地面,挖宽深各35厘米的沟,沟间距5~10厘米,将菠菜根朝下摆放入沟,总厚度为25厘米左右。到严寒季节可在上面再加草苫子等,保持沟内温度为-8℃至-5℃。

2、暖贮藏法,暖贮藏法也是农村常见的一种菠菜贮藏方法,挖宽75厘米、深60厘米的沟,立冬至小雪间起菜,随即将菠菜根朝下摆放沟内,盖上一层甘兰叶,沟顶盖草苫。之后随天气变冷盖草苫,使沟内保持0℃~2℃。

3、地上冻藏法,在收获前5~6天,把菠菜场地整平,泼一层水,以保证有土不解冻为宜。贮菜时,先撒些菜叶或树叶铺底,然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面,再在菜的四周用菜叶或枝叶盖好,约有10~12厘米即可。当菠菜内部冻结时,再在上面盖10厘米厚的半干湿沙子,以防叶子失水过多,造成损失。

4、合畦冻藏法,选好菠菜生长健壮的地块及合畦冻藏组合,每个组合三畦,其中左一畦和右一畦为起菜畦,中间一畦为冻藏畦。冻藏前,先用铁揿把冻藏畦菠菜全铲断根系,其深度以入土1.5厘米为宜,全铲时不要弄乱菜株。同种方法,把左右两畦的菠菜铲起,扣盖在中间的冻藏畦上,叶部朝下,根部向上,3个畦子的菠菜合成1畦,贮藏当天,将后畦表面用土埋严,轻拍,使菠菜上下层之间密合,防止寒风进入,气温过低时,再盖一层7~10厘米厚的细土,利用此法可贮到翌年春分。

查看更多
不够精彩 再来一篇
范文来专稿内容,转载请注明出处
来源链接:http://m.fanwenlai.com/fwbaike-224036868/
网友关注经验
精品推荐
热门经验推荐
首页
栏目
栏目
栏目
栏目