葡萄酒为什么要进行冷处理

葡萄酒的冷处理是现代葡萄酒生产极其重要的工艺条件，它对加速陈酿和提高葡萄酒稳定性有显著效果。

具体作用如下：

1、使过多的酒石酸盐类沉淀析出；

2、加速葡萄酒的陈酿；

3、促进酒中胶体物质的凝聚和沉淀；

4、促进葡萄酒中铁、磷化合物的沉淀；

5、减少酒中的微生物。

为什么要乐观的对待生活

态度决定一切，乐观的态度可以帮助我们战胜困难，乐观可以让我们在平凡的生活找到快乐。

生活中的阴暗，永远只是人生的一小部分，人的大部人分时间是美好好的。从医学的角度，人不开心时，身体里所产生的相关化学物质对人身体也是不利的。而保持乐观的生活态度，保持笑口常开，更有利于身心健康。开朗的性格和乐观的生活态度，就会发现身边总是充满阳光。

审判长为什么要戴假发

审判长戴假发是因为这是英国司法系统的象征，假发、法袍这样的服饰营造的气氛是凸显了法官这种角色的极端重要性，这种职位的极端重要性，表示自己的官职。假发的使用始于18世纪初，那时戴假发是欧洲社会的时髦装束，只有达官显贵、王公贵族和法官律师等有身份的上流人物才能戴假发，从此逐渐形成了风气。

喝酵素为什么要多喝水

喝酵素要多喝水原因：

1、达到最适温度。需要用温水来激活酶的活性，酶的最佳存活温度是我们的体温；酵素在温水中的活性是最好的，才能发挥最大的作用。

2、帮助肠道吸收。通过喝水后，能帮助一些维生素，矿物质的吸收，帮助酵素到达肠道。

3、促进人体代谢。喝水就有助于人体清肠、排毒、减肥，喝酵素的期间，大量喝水，能够帮助和加快人体代谢。

为什么要考大学

1、知识学历：读大学自然而然的可以让我们学到更多的知识，毕竟到了大学以后，我们将会接受更加高等的教育。当给我们大学毕业后，我们和没读过大学的人的差距也会慢慢的体现出来。还有就是读了大学以后，我们将会得到一个学历文凭，这对于我们将来工作都是一块敲门砖。

2、交际能力：很多人都说大学就是一个小社会，我们在大学这个社会中会学到很多的东西。其中，人际交往的能力就是我们在大学期间学到的很实用的能力，通过社团和班级的一些活动，我们可以学会如何去处理自己身边复杂的人际关系，这对于我们而言是非常实用的。

3、个人修养：说句直白点的话就是一个读过书和没读过书的人，他们最明显的差别就是个人修养，很多时候都是可以从谈吐风雅中体现出来的。通过大学三四年的陶冶，大部分大学生的个人修养通常是不会比没上过大学的人要高的。

4、就业能力：很多人会说大部分大学生工作后的工资不如一个农民工，虽然目前是存在着很多这样的情况，但是，大学生拿工资虽然低一点，但是人家朝九晚六，周末双休。而且大学生的工资上升空间是很大的，通过几年的努力，到时候双方的差距就会变得很明显了。还有就是大学生在工作几年后，会更加的清楚明白自己到底想要什么，这一点估计会比没读过大学的人清晰。